在与恶性肿瘤对抗的过程中，如何科学饮食、有效补充营养，是许多患者与家属关注的焦点。正确合理的饮食不仅关系到患者的生活质量，更直接影响治疗效果与康复进程。为解答患者在营养支持方面的困惑，近日，陕西省核工业二一五医院肿瘤外科二病区组织开展了“恶性肿瘤患者的营养支持：科学饮食助力抗癌全程”主题患教会，肿瘤外二科副主任医师徐军结合丰富的临床经验，为患者及家属带来实用、贴心的饮食指导。
· 陕西省核工业二一五医院 ·
活动刚开始，一位陪父亲治疗的家属就迫不及待举手提问，“我爸肺癌术后总说没力气，想给他炖点补品又怕‘不对症’，到底该怎么补？”徐军医生随即从“特殊瘤种术后营养管理”角度切入，向患者家属解答，“不同瘤种术后需求不一样。以肺癌为例，要兼顾呼吸功能恢复，可适当增加优质蛋白，比如清蒸鱼、鸡蛋羹这些易消化的，比大补的汤品更有效。”一句话，立刻解开了家属的疑惑。
随后，徐军医生围绕患者与家属最关心的四大核心内容展开讲解，并在每一部分设置互动环节，现场答疑解惑。
日常基本饮食原则
针对抗癌期间是否严格忌口的问题，徐军医生明确指出，“抗癌要讲求‘均衡’，新鲜蔬果、全谷物与优质蛋白缺一不可，除非医生有特殊嘱咐，不必盲目禁食某类食物。”
化疗与放疗期间的营养应对
就“化疗后恶心吃不下”的困扰，他建议，“可尝试少食多餐，将三餐分成5～6顿小餐，适当搭配橙子、猕猴桃等酸甜水果，既刺激食欲，又补充维生素。”
特殊治疗药物的营养配合
有患者担心靶向药与食物相克，徐军医生耐心解释，“例如部分靶向药物需避免西柚，但其他水果通常不受影响，关键是要提前与医生沟通，明确药物相关的饮食禁忌。”
特殊瘤种术后的营养管理
除肺癌外，他也详解了胃癌、肠癌等术后的饮食方案，如胃癌患者术后可从米汤、藕粉等流质食物开始，逐步过渡到软食，让肠胃有适应过程。
整场讲座没有复杂的术语，只有接地气地讲解与可操作的建议。一位患者家属感慨道，“以前总在网上查‘抗癌食谱’，越查越乱，今天听徐医生讲完，终于知道该怎么给家人做饭了！”
科学饮食，是抗癌之路中的“隐形疗法”，也是患者生活质量的关键所在。肿瘤外科二病区徐军医生的讲座不仅是一次知识分享，更是一份实用的“营养行动指南”。未来，二一五医院将持续开展此类患者教育活动，依托多学科协作机制，充分发挥医护团队力量，把更多科学、实用的健康知识带到患者身边，让每一位肿瘤患者都能在专业呵护中重拾信心、积蓄力量，共同走好抗癌之路。（供稿：二一五医院）
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编辑：汪欣阳
