秦岭深处，泉水泠泠。山阳县延坪镇两岔河村的冷水鱼养殖基地，两岔河村党支部书记邓付宏正俯身池边，细心查看鱼苗。水流清澈见底，鲟鱼与鳟鱼灵活摆尾，激起细密水花。
“你看这水，天生就是鱼的摇篮。”邓付宏指尖轻点水面，溅起晶莹水珠，“溶氧量足，水质清透，捧起来都能看到气泡在跳舞，水温更是四季都如春般温和。我们这方山水，是老天爷给鱼备下的摇篮。”
这处投资5500万元的冷水鱼三产融合示范园，正是邓付宏带领村民在秦岭怀抱中细心挖掘的宝藏。50亩的园区依山势展开，一期25亩鱼池已然碧波粼粼，鱼儿悠然试水；二期25亩池体也已完成六成，犹如梯田般层叠而上，静候清泉注入。这里将实现200万尾鲟鱼、鳟鱼、三文鱼的欢跃，源源不断游向西安、武汉、北京等大城市的餐桌。
“让乡亲们在家门口有奔头”
邓付宏的梦想，扎根于对家乡的深切回望。哈尔滨五年军旅磨砺意志，西安餐饮十余年经营积累经验，2018年他毅然接受人才引进的召唤，回到养育他的两岔河村，成为262户、1010名村民的领路人。
“咱们村守着秦岭的宝，得让乡亲们在家门口有奔头！”他声音里透着一股沉稳的坚定。2023年，他率队远赴湖北等地取经，目光最终落定在冷水鱼产业上。
延坪镇党委书记陆新杨对此深有见地：“我们这儿十多年冷水鱼养殖经验已沉淀出13家经营主体，形成百亩养殖规模，技术成熟，惠农显著，好山好水养好鱼，就是天赐的产业路。”
这个项目更是村集体经济的“定心锚”。邓付宏坚持建设以本村人为主：“基础设施自己干，质量有保证，更把就业机会和增收盼头都留在村里。”
在建设现场，双庙组村民邓昌友正熟练地抹平一方混凝土。汗水浸透他的衣衫，笑容却坦然舒展：“给自个儿村里干活，心劲足得很！一天200元稳稳当当，等鱼养成了，年底还有分红。”他用力拍了拍初具雏形的池壁，话语朴实有力：“给自己建产业，谁敢偷工减料？每一寸都是实打实的心血！”
鱼跃龙门“活水”来
示范园的精妙设计，让“活水”二字发挥到极致。整个基地呈“S”形蜿蜒于山谷，水流借地势梯次而下，如自然滑梯一般层层流动。
陆新杨指着水流走向，言语中满是自豪：“这设计充分利用地势，水流自己走，省了电，也省了打氧的劲头。”经测算，相较于全国同等规模鱼场，仅电力和供氧成本一项，每年就可节省150万元左右。
这涓涓活水，托起的是沉甸甸的产业希望。基地全面投产后，预计年出鱼160万斤，产值将跃上6000万元台阶。更令人欣慰的是，它能稳稳托起36个就业岗位，人均年收入5万元，村集体经济年增收预计超过100万元。陆新杨说：“这不仅是养鱼塘，更是延坪乡村振兴的新引擎。”
交通动脉的延伸也为这条“鱼”跃出深山插上翅膀。两岔河村距离漫川关高速出口仅22公里，在建的高铁站也只有17公里之遥。“高速高铁在眼前，未来游客来我们这里吃鱼、住鱼主题民宿，顺理成章。”邓付宏望向远方，心中蓝图清晰铺展。
“鱼”味深长向未来
在延坪镇镇长邢建锋看来，冷水鱼产业是撬动“茶、渔、果、畜、药、禽”六大支柱协同发展的重要支点。示范园的成功探索，为全镇产业纵深推进开辟了路径。下一步，延坪镇将围绕一个“养”字精耕细作，更向“三产融合”的广阔天地开拓。
陆新杨说：“我们计划建设鱼子酱精深加工厂，开发即食产品，同时大力拓展电商渠道；还要联动周边景区，以‘养鱼、吃鱼、游鱼、钓鱼’为脉络，打造高端鱼主题民宿和特色产业园区。”冷水鱼养殖与秦岭生态旅游的深度结合，正将无形的生态价值转化为村民手中可感可触的财富。
山阳县农业农村局局长陈立林表示，山阳突出“水生生物保护”和“水产养殖业绿色发展”两个重点，锚定建设全省冷水鱼产业带和出口加工示范区的目标。全县水产品产量达到1510吨，渔业经济产值达到8010万元。“接下来，我们将全面提升科学养殖水平，推广良种良法，严格监管质量安全，让这条‘鱼’游得更稳、更远。”陈立林强调。
夕阳温柔地浸染着层层鱼池，水面折射出点点碎金。邓付宏站在一期池边，望着水中生机勃勃的鱼群，也望着二期工地上乡亲们忙碌却带劲的身影。这秦岭深处奔涌的清泉，载着活蹦乱跳的鱼，载着村民们沉甸甸的期盼，正沿着精心设计的梯田水道，自然奔涌，汇入乡村振兴的浩荡江河。（供稿：山阳县延坪镇）
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