2025年，对于宁陕鲜食玉米产业发展而言，注定是极具里程碑意义的一年。宁陕鲜食玉米成功获得中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品认证，准许生产企业使用绿色食品标志，迎来了发展史上的重要时刻。而在2024年，宁陕鲜食玉米凭借特定自然生态区域的产地优势以及独特的营养品质，已被国家农产品质量安全中心纳入全国名特优新农产品名录，其优异品质首次获得国家级层面的权威认可。如今，全国名特优新农产品和绿色食品的双证加冕，必将为今后宁陕鲜食玉米产业的高质量发展插上腾飞的翅膀，注入全新动能。
全国名特优新农产品是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高，并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。全国名特优新农产品认证与绿色食品的双证加冕，不只是一个简单的“安全达标”、一个标志或一份权威背书，而是每一粒鲜食玉米都承载着秦岭厚重的味道，凝聚着宁陕人民的勤劳和汗水。
这份品质首先源于宁陕无可复制的“自然生态天赋”。在陕西安康的秦岭深处，宁陕这个小县城深藏于秦岭褶皱之中，森林覆盖率高达96.24%，被誉为“秦岭之心、绿都宁陕”。这里平均海拔800米以上，昼夜温差常年保持在15℃左右，白天充足的日光让玉米积累糖分，夜晚骤降的气温锁住水分，仿佛大自然为玉米量身打造了“营养钵”，为名特优新认证奠定了坚实的地理基础。当国家名特优新认证的红章落下时，它证明了这片土地的独特禀赋；而绿色食品认证的通过，则印证了宁陕人对自然法则的极致遵循，全周期的质量管控。从播种前3个月土壤必须完成“休耕净化”，到生长期禁用任何化学农药，改用苦参碱、印楝素等植物源驱虫剂；从坚持人工除草，到以有机肥为主满足营养需求，宁陕农民始终遵循“天人合一”的自然法则，将传统农耕与现代科技有机结合。正如一位老农所说：“玉米长在秦岭里，就得按山里的规矩来，急不得。”这份对原生态品质的坚守，最终为其赢得了绿色食品认证这一“绿色勋章”。
如今，市场反馈进一步印证了这份卓越品质。有买家这样评价：“煮好的玉米，香气能飘出厨房，咬一口满是阳光的味道”。当剥开带着绒毛的绿衣，金黄饱满的籽粒间，仿佛能看到秦岭云雾与山泉浸润的痕迹，而那脆甜多汁的口感里，更藏着两份权威认证背后，对“原生滋味”的执着守护。（杨冰儿）
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