为切实筑牢网络餐饮食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”，近日，淳化县市场监督管理局聚焦网络餐饮第三方平台提供者及入驻食品餐饮服务经营商户，开展食品安全专项检查行动，全面规范网络餐饮经营秩序。 
执法人员重点围绕网络第三方平台主体责任落实、入驻商户资质合规、食品加工操作规范等内容展开。严查平台是否严格审核入驻商户经营资质，是否落实亮证经营、信息公示要求；重点排查入驻商户是否存在无证经营、超范围经营、后厨卫生不达标、食材采购溯源不全、餐具消毒不规范等问题，同时督促商户严格落实食品留样、外卖餐品封签等制度，防范配送环节食品安全风险。截至目前，共检查网络餐饮第三方平台提供者2家，入驻餐饮商户13家，发现问题16个，整改到位16个。
检查过程中，淳化县市场监督管理局执法人员坚持监管与整改并重，对发现的问题现场下达整改通知书，责令限期整改到位，对违法违规行为依法依规严肃处置。同时，向平台及商户经营者普及食品安全法律法规，强化食品安全主体责任意识，引导经营者规范经营、诚信经营。
此次专项行动有效排查整治了网络餐饮食品安全隐患，进一步规范了辖区网络餐饮经营行为。下一步，淳化县市场监督管理局将持续加大网络餐饮监管力度，建立常态化监管机制，强化线上线下联动监管，全力保障全县群众网络餐饮消费安全。（供稿：淳化县市场监督管理局）
责编：刘迪
编辑：刘佳怡
