近日，由镇巴县中医医院帮扶的东王庙村粮食酒加工厂项目正式投产运营，标志着该村在产业提质、群众增收和壮大集体经济方面迈出关键一步。自项目谋划启动以来，东王庙村“四支队伍”立足村情实际，系统推进考察学习、技术对接、规划设计、招商引资及资金争取等前期工作，于6月中旬全面完成各项筹备，顺利实现项目落地闭环。 
对标先进学经验，量身定制夯基础
据了解，项目启动初期，东王庙村“四支队伍”统筹联动，组织人员前往黎坝镇酿酒坊实地观摩，系统学习传统酿酒工艺、厂区布局、生产流程及日常管理模式，为项目建设积累了实操经验与标准。在此基础上，村里特邀专业酿酒技术人员进村踏勘，结合本村闲置场地实际情况，科学规划厂区功能布局、场地改造方案及工艺流程设计，精准制定改造标准与施工重点，确保厂房建设完全适配纯粮酿造的工艺要求。
支书带队研学破瓶颈，技术攻关保品质
为彻底掌握核心酿造技术，该村支部书记主动带人外出研学，先后赴西安、云南及四川等地的酿酒加工厂，系统学习粮食发酵、蒸馏取酒、酒体老熟及品质管控等全套工艺，有效补齐技术短板，为项目标准化生产筑牢了坚实的技术根基。
引企入村强链条，产销一体稳运营
项目推进过程中，东王庙村积极开展招商引资工作，成功吸引汉中政华电子有限公司投资人蒋德华个人注资。合作中，蒋德华负责市场开拓与产品销售，村集体则提供场地、设备及人力支持，双方共同构建起“村里生产、企业代销、产销一体、风险共担”的村企合作模式，有效破解了销路不稳、运营能力薄弱等难题。
多方联动聚合力，帮扶资金促落地
村“两委”与驻村工作队持续对接帮扶单位镇巴县中医医院，积极争取产业帮扶资金，同步完善项目方案、申报资料及立项手续。在各方协同推进下，项目于6月中旬完成前期谋划、考察、设计、招商及资金申报等全部工作，各项条件成熟，顺利实现从初步构想到开工建设的完整闭环。
目前，东王庙村粮食酒加工厂已正式投产运营，预计年产粮食白酒3万至5万斤，年收购本地农户玉米约50吨，带动周边群众户均年增收500元左右，每年为村集体经济稳定增收约2万元；产出的酒糟可作为优质饲料，同步带动村内畜禽养殖产业发展，形成“粮食酿酒—酒糟饲畜”循环种养产业链，拓宽群众多元增收渠道，成为乡村振兴道路上“产业兴村”的又一鲜活范例。（魏剑 杨光）
责编：李凯琴
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