为切实破解辖区独居、空巢、高龄及特困老年人日常“做饭难、吃饭难”的民生痛点，补齐社区养老服务薄弱环节，城固县文川镇文东社区坚守惠民初心，秉持“实惠便民、卫生健康、暖心贴心”的为老服务宗旨，精心打造社区老年大食堂，以一餐热饭传递敬老爱老温情，切实提升辖区老年群体的晚年生活品质。
社区老年大食堂坐落于文东社区居民委员会院内，整体场地整洁规范、便民舒适。厨房占地面积35平米，活动室180平方，配备空调、电视以及桌椅40套，可同时容纳30名老人就餐，充足的空间、舒适的环境，为老年人就餐提供了良好保障。同时，设置了卡拉ok、棋牌室、休息室、图书室等丰富老年人的文娱生活。
在日常运营管理中，食堂始终以老年人饮食健康和就餐体验为核心，打造标准化、透明化、惠民化服务模式。膳食搭配科学合理，由社区村委联合村民代表每周共同研讨定制菜单，严格落实每日至少一菜一汤的就餐标准，兼顾营养均衡、口味清淡、软烂适口的特点，精准适配老年人饮食习惯与身体需求。食材采购实行定点溯源机制，统一在辖区正规超市采购，既能保障食材新鲜安全、来源可溯，也便于统一月度结算，有效规范运营流程。
同时，食堂坚持节能降耗、务实运营，聘请辖区内厨艺精湛的本土人员负责日常烹饪，严控运营成本、杜绝资源浪费。食堂财务收支全程公开透明，每月定期公示收支明细，主动接受上级部门督导和辖区群众监督，让每一笔开支清晰可查，切实做到惠民利民、公开公正。在收费标准上，食堂坚持普惠低价原则，仅收取每人每日5元费用，为老人提供午、晚两餐服务，让老年人花最少的钱，吃上暖心放心的家常饭。
家门口的老年食堂，彻底解决了独居老人就餐敷衍、饮食不规律的问题，让辖区老人告别“将就吃饭”，每天都能吃上热乎饭、放心饭、舒心饭。“以前一个人在家做饭麻烦，经常随便对付一口，现在来社区食堂吃饭，菜品每天不重样，营养又健康，吃得特别安心。”76岁的辖区老人张大爷对此连连称赞。
据悉，截至目前，社区老年大食堂已有23名老人报名固定就餐，服务范围不仅覆盖文东社区全域，还辐射周边村老年群体，惠及更多辖区长者。小小的老年食堂，不止是解决老人一餐一饭的就餐场所，更是文东社区深耕民生服务、为民办实事的生动缩影。
一餐热饭暖人心，细微服务聚民心。文东社区以老年食堂为抓手，用烟火气的温情拉近邻里距离、凝聚邻里温情，有效提升了辖区老年人的归属感、幸福感与获得感。下一步，文东社区将持续立足老年群体实际需求，以老年食堂为服务纽带，不断丰富服务内容、拓展服务维度，持续打造多元化、精细化为老服务项目，搭建邻里互助、敬老爱老的暖心平台，让敬老爱老传统美德落地生根，让辖区每一位老人都能老有所养、老有所乐、老有所安，真切感受到社区大家庭的温暖。（供稿：城固县文川镇）
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编辑：王晴之
