处暑已至，富县张村驿镇驿镇园稻田绿意正浓，稻穗渐满，微风拂过，绿浪层层推向远方。沿着观景步道漫步，稻香扑面而来。
就在这片诗意田园的边上，一处藏在驿镇园里的农家小院“云栖阁”悄然营业——熟悉的人知道，这是当地新农人贾凡的新手笔，咖啡、全驴宴，还有文火慢炖6小时的罐罐鸡，都藏在这里。
邻村养鸡，稻田开店
贾凡在塘坊村经营养鸡场多年，一直从事生态养殖。这两年，他眼看着驿镇园的人气越来越旺：春天来踏青的、夏天来采摘的、秋天来拍稻田的、冬天来滑雪的，县城和周边游客一拨接着一拨。但一个明显的问题摆在眼前：游客来了，转一圈拍拍照就得走，想坐下来歇歇脚、吃口饭，周边几乎没有像样的去处。
“游客来了留不住，我也着急。”贾凡说。他没有选择固守原有的养殖赛道，而是在驿镇园稻田边就近选址，新开了这间乡村小院，同时配套推出咖啡、特色全驴宴、罐罐鸡餐饮项目。原有的养鸡场继续运营，自家养的土鸡、土鸡蛋，当天直送餐厅后厨。
一杯咖啡，几步稻香
沿着稻田步道走不远，便能看见云栖阁。推门而入，简约现代的装修风格让人眼前一亮。点一杯拿铁，自在放松。出来走几步便是观景凉亭，站在亭中抬眼望去，驿镇园连片稻田尽收眼底，风吹稻浪、云卷云舒，随手一拍都是朋友圈的“大片”。
小院寻味，云栖阁里品乡味
坐进云栖阁，藏在驿镇园农家小院里的乡味盛宴就此登场。特色全驴宴、文火慢炖6小时的罐罐鸡是两大重头戏，驴肉新鲜考究，做法地道；罐罐鸡经长时间煨煮，肉质酥烂脱骨，汤汁醇厚鲜香。暖锅热气腾腾端上桌，满屋香气扑面而来。带着老人孩子的家庭游客，围坐一桌吃得热热闹闹、舒舒服服。
店内还陈列着张村驿各色农特产品，来客就餐之余，也可以近距离了解本土好物。
“咖啡配驴宴，再来一锅罐罐鸡，听着有点混搭，体验下来反而觉得特别有意思。”一位从县城自驾来的游客笑着说，“上午带孩子在稻田里撒欢，下午喝杯咖啡发呆，晚上吃顿硬菜再回去，一天安排得明明白白。” 这种“一店多场景”的模式，正是贾凡的用心之处：云栖阁内，咖啡主打轻休闲，适合年轻人打卡、朋友小聚；全驴宴、罐罐鸡主攻家庭聚餐、亲友团坐。更妙的是，自家养鸡场产出的土鸡、土鸡蛋直接端上餐桌，既守住食材本土本味，又压缩经营成本——城里很难吃到的地道乡土滋味，在这处藏在驿镇园里的云栖阁小院管够。
小业态，大文旅
对于游客来说，驿镇园变得更“耐逛”了。以前是“看完稻田就走”，现在是“逛完园子坐下来喝一杯，吃完驴宴、罐罐鸡再溜达一圈”，停留时间从一两个小时拉长到半天甚至一整天。园区负责提供观光体验，云栖阁负责补齐餐饮休憩，二者互为补充、双向引流，整个驿镇园的周末游一下“活”了起来。
张村驿镇近年来以驿镇园为核心发展周末乡村游，鼓励像贾凡这样的本土创业者，用小而美的民间业态，一点点丰富文旅消费链条。事实证明，这种“顺势而为”的路子走对了——游客引得进、留得住、消费得了，村民有活干、有钱赚，乡村有了人气、有了生机。
这个周末，来驿镇园吧——到稻田里走一走，吹一吹田野的风；到稻田边的云栖阁坐一坐，喝一杯看得见稻田的咖啡；再坐下来，尝一顿地道的驴宴、罐罐鸡，品一品自家养鸡场直供的土鸡土菜。（供稿：富县张村驿镇）
责编：刘迪
编辑：刘佳怡
