九月的郝坪村，连片韭花正值盛花期，田间一片洁白细碎的韭花随风摇曳，清香弥漫。村民穿梭其中，忙着管护、采摘韭花。这片看似寻常的韭花，如今已成长为当地群众增收致富的“金钥匙”。
2005年，韭菜产业在郝坪村悄然起步。经过近二十年的深耕，如今已发展至1200亩，形成了以散户种植为主、村集体经济示范引领的产业格局。韭菜产业以其相对稳定的市场和较高的产值，成为村民在家门口增收致富的重要门路。
“七八月份栽植，之后连续采收，一年能收好几茬。”正在田间劳作的村民郝银山算起了收入账。他种植了3亩韭菜，最高亩产量达240斤，年均收入9000余元。像郝银山这样依靠韭菜产业稳定增收的村民，在郝坪村不在少数。产业的蓬勃发展，还带动了80人次务工，尤其为留守老人和不能外出务工的村民提供了就近就业的机会。除草、采收等环节劳动强度适中，让弱劳动力也能通过双手创造价值。
产业的壮大，离不开村集体的有力支撑。村集体经济不仅种植了130多亩韭菜，亩产值达4000至5000元，为村集体增加十几万元收入，更在育苗育种环节免费为群众提供种苗，大大降低了农户的种植成本。从产前、产中到售后，村委会全程提供技术培训，让农户种得放心、卖得安心。
产业链的延伸，让韭菜的身价倍增。在郝坪村的陕西梁塬农产品开发有限公司，韭菜花被加工成韭花酱、韭花养生茶，韭菜种子也得到有效利用，形成了多元化的产品矩阵。回收加工的模式，解决了农户的后顾之忧，也让韭菜产业的附加值节节攀升。
“近几年市场行情可观，每斤能卖到30元左右，户均增收2000余元。”村干部介绍道。随着郝坪村韭菜产业的不断壮大，其辐射带动效应也日益显现，附近几个村纷纷跟进种植，逐步形成以郝坪村为核心的韭菜产业带。从零星散户到千亩基地，从单村发展到多村联动，从卖原料到深加工，郝坪村的韭菜产业走出了一条规模化、链条化的发展之路，为乡村振兴注入了源源不断的活力。（供稿：洛南县石坡镇）
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