9月15日清晨，镇坪县牛头店镇竹叶村，“琴韵竹屋”民宿的院子里，王升琴正踩着梯子翻修院墙，墙角一畦菜园被她修剪得整整齐齐。几公里外，镇坪中药科创园的黄连牙膏体验展销区正在布置，展台上是各类道地药材深加工的产品。
西康高铁开通在即。通车后，西安到安康约1小时，再换乘约90分钟便可抵达镇坪。这座藏在茶山深处的小镇，已悄悄进入“迎客时间”。
青山为屏，一水穿镇。云雾深处的牛头店，进入 “迎客时间”。
把院子拾掇利索，等客人住下来
“墙刷了，菜园也理了，城里人一进门就图个舒心。”王升琴一边擦手一边说。她的民宿开了有些年头，暑期里多是一家一户包场，图的就是清净和一口地道的农家饭菜。眼看高铁要通，她趁着这阵空档翻修院子、粉刷墙体，把房前屋后又收拾了一遍。
好生态，好食宿，已经为牛头店攒下了文旅好口碑。今年8月，百名西安游客在镇上的民宿小住。“山里凉快、风景好，农家饭地道、住着也舒坦。”一位高姓游客说，“等高铁通了，周末带着一家人常来更方便。”
在牛头店，像王升琴这样提前忙活的民宿主不在少数。一批农家院落趁通车前提档改造，镇村同步组织从业人员服务培训，统一明码标价，约定节假日不哄抬房价、不短斤少两，让远道而来的客人敢住、住得安心。不远处的牛郎山正全力创建国家4A级旅游景区，两千多亩高山茶园顺着山势层叠铺展，采茶、制茶、品茶的茶旅体验日益丰富，山下的民宿集群也跟着提质，旅居康养的路子越走越宽。
推窗见茶山，落座品清茗。短可微度假，长可康养长住。
把“镇坪味道”装进后备箱
国庆村村民杨万翠没有开民宿，却同样吃上了“旅游饭”。她经营着一家小店，卖的是镇坪腊肉、豆腐干，还有本地的高山富硒茶。“腊肉是老法子熏的，豆腐是自己点的，茶叶是山上茶园的，都是老手艺。”杨万翠笑着说，“高铁要通了，我得多备些货，别让大老远来的人空着手走。”
在牛头店，像这样端上“旅游饭碗”的小店、农家乐越来越多。声名在外的小石茶，连同富硒山货、药膳食材、高山蜂蜜，成了游客返程时的“伴手礼”。游客把“镇坪味道”装进后备箱，消费就在镇域内完成闭环。
住下来有深度，当天走也尽兴
过去山路远，客人来了多半得住一宿；如今高铁加高速越来越便捷，也可能有人当天往返。因此，牛头店既在“留客过夜”上下功夫，也在“当日尽兴”上做文章。
一条是“慢下来”的深度线：茶山采制、围炉煮茶、药膳晚餐、山居夜宿，既能满足两天一夜的微度假，也能承接十天半月的康养长住。一条是“快而精”的精华线：为当日往返的游客设计半日、一日紧凑动线，核心点位打卡、一餐特色饭、一站购齐山货，让来去匆匆的客人也不虚此行。
山间木平台上，一桌农家味、几缕晚风吹，留住客人脚步。
支撑这两条线的新场景，也在紧锣密鼓打造。中药科创园10万级洁净车间里，投资2000万元、年产能1亿支的黄连牙膏生产线已经投产，参观走廊已提上日程，未来游客可隔着玻璃看“一根黄连变成一支牙膏”；全省首个县级邮政云仓年日发货量峰值突破30万单，物流观光窗口正在谋划，开通后可让游客切身体会“万物汇国心，一仓配九州”。
一张高铁票，把消费留下来
让客人玩得舒心、消费得放心，牛头店备了一套“留客”新办法。镇村正引导民宿经营者自愿参与，计划推出凭西康高铁票根享受住宿折扣的优惠。折扣幅度由各民宿根据自身情况确定，镇村统一做好明码标价和服务规范，既让游客得实惠，也让经营者有积极性。
“客人拿着高铁票来，我们给个实在价，回头客就这么攒下来的。”一位民宿经营者说。目前，已有不少民宿表示愿意参与。通车后，牛头店还将根据客流情况，逐步引导餐饮、商超等业态加入凭票优惠的行列，让“一张高铁票”串起吃住购。
通车前的人居环境整治、旅游标识更新、食品消防等安全隐患排查，也在逐项扫尾。
高铁的开通将拉近镇坪县与西安的距离，牛头店镇也把功夫下在了客人到来之前。一张床、一桌味、两条线、一张票，备的是迎客的诚意，也是山乡长远的好日子。通车日近，茶山依旧，只等客来。（魏玉栋）
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