为深入推进高素质农民培育工作，提升学员专业技术水平和经营管理能力，富平县农广校于2026年10月13日——16日，组织2026级高素质农民学员开展为期四天的教学观摩培训。本次培训采用“理论授课+实践操作+观摩交流”相结合，赴杨凌、永寿、凤翔多地研学，课程覆盖柿子全产业链技术、粮食作物种植、新媒体营销等多个领域，培训成效显著。
实践先行，深耕柿子产业。13日下午，学员走进杨凌太秋甜柿示范基地，基地负责人现场讲解太秋甜柿生长特性、树势判断与不同树龄修剪要点，手把手指导学员开展树冠整形修剪实操，现场演示疏枝、短截、拉枝等手法，讲解修剪对果园通风透光、稳产降害的作用。学员分组动手实操，结合自家柿园遇到的生产难题现场请教，在果园地头学习甜柿标准化管护技术。
全链研学，拓宽产业视野。14日上午，在永寿县云集柿子科技馆，学员系统学习柿子全产业链布局与产业循环发展理念，从育苗建园、田间管护，到采收保鲜、深加工、品牌销售完整链条开展学习。大家实地参观标准化柿园，了解林下套种豆类、中药材，实现土地多元增收的模式，观摩柿子酒酿造全流程，学习深加工与窖藏温控技术。当天下午，行业专家围绕柿子病虫害绿色防控、鲜果分级包装、产业风险防控等内容开展专题授课。
多业并举，学习种植与加工技术。15日上午，在永寿秦丹醋厂，学习柿子醋酿造的全套深加工工艺；随后赴凤翔区相关农业企业，学习粮食与果品绿色标准化种植、测土配方施肥、病虫害绿色防控技术，在合作社现场观摩小麦、玉米、大葱轮作倒茬，改良土壤、减轻病害的实操示范，结合富平本地实际，探讨粮食种植优化路径。
现代果业与电商营销并重。16日上午，学员走进凤翔田间学校观摩现代果业管理技术，并参加电子商务专题培训，学习短视频制作、新媒体运营、直播带货等数字化营销技能，采用“理论+实操”模式，着力提升学员线上经营能力。培训结束后，全体学员安全返程。
本次培训日程紧凑、内容务实，兼顾田间实操与课堂教学，践行高素质农民培育“学用结合、注重实效”的原则，贴合富平特色产业发展需求。学员表示，此次学习开阔了产业视野，熟练掌握柿子栽培、加工、营销等实用技术，进一步增强发展现代农业的信心。富平县农广校将持续优化培训内容与形式，为乡村振兴培育一批有文化、懂技术、善经营、会管理的高素质农民队伍。（供稿：富平县农业农村局）
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