校园食品安全直接关系到广大师生的身体健康与生命安全。为进一步强化校园食品安全风险防控，严守校园食品安全底线，2月14日，镇坪县城关市场监管所联合县市场监管局食品安全和协调应急股以及城关镇公共事业服务中心共同开展了校园食品安全专项检查，旨在排查食品安全风险隐患，全力守护返校师生的“开学餐”。
此次检查中，城关市场监管所的执法人员从食品安全制度落实、餐饮具清洗消毒、大宗食材采购、进货查验制度执行、从业人员健康管理等多个关键环节入手，对食材采购、储存、加工制作、用具消毒以及食品留样等全链条进行了细致检查。同时，执法人员还督促学校切实履行食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”的食品安全管理制度。
检查过程中，执法人员发现部分学校食堂存在操作人员未按规定佩戴口罩、帽子等问题。针对这些问题，执法人员已现场责令相关学校立即进行整改，并要求其落实到位。
下一步，镇坪县城关市场监管所将继续深化对校园食堂及周边食品安全的监管力度，实现对辖区所有学校食堂食品安全检查的100%覆盖，并加大对校园周边食品安全隐患的排查力度，严格防范各类校园食品安全风险，切实筑牢校园食品安全防线，为师生们营造一个安全、健康的饮食环境。（来 源：镇坪县城关市场监管所）
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编辑：韩婷
