6月18日,南郑区教育体育局、市场监督管理局联合召开中小学校园食品安全监督检查工作推进会。全区中小学(幼儿园)分管副校(园)长、学校后勤服务中心全体人员参加会议。
会议通报了校园食品安全检查情况,并围绕“十统一六到位”管理模式开展专题培训。同时,安排部署了近期校园食品安全重点工作。
会议要求,各校(园)要严格落实食品原料进货查验、索证索票、食品留样等制度,严把食材采购、储存、加工关,确保食品来源可追溯、质量有保障;要加强对食堂从业人员的健康监测与技能培训,提升食品安全意识和操作规范性,从源头防范风险。会议强调,校园食品安全是一项系统工程,需要教体、市场监管等部门协同发力。
据悉,两部门将深化协作机制,通过信息共享、联合检查、定期会商等方式,加大监管力度,确保问题早发现、早整改。同时,将推进智慧监管技术,运用AI智能监控等手段,提升监管精准度,推动校园食品安全管理向智能化、标准化迈进。(文\图 张燕 杨晓玲)
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编辑:韩婷