金秋时节，略阳县徐家坪镇周家坝村薯香遍野。农户们正抢抓晴好天气采收红薯，翻土、捡拾、分拣、装筐、入窖，田间地头一派热火朝天的丰收景象。近年来，周家坝村立足山地资源禀赋，将红薯种植作为短平快特色富民产业持续推广，群众种植积极性高、覆盖面广，成为村内群众增收的重要特色种植项目。今年全村共有120户农户种植红薯，种植总面积达200亩。
优越自然条件加科学管护，筑牢农产品品质根基。周家坝村地处浅山丘陵区域，坡地多、土质疏松透气，光照条件充足，昼夜温差适宜，得天独厚的自然条件十分适合红薯块根膨大生长，产出的红薯皮薄肉实、粉糯香甜，品质广受认可。在种植管护环节，农户坚持原生态种植，春耕起垄栽插，生长期及时除草松土、开展绿色病虫害防控；镇村农技干部常态化深入田间，开展技术培训与现场指导，引导农户科学管护，推动传统散户种植逐步走向精细化、规范化管理。
修建配套储藏设施，初加工拉长产业链。今年红薯长势良好，喜获丰产，平均亩产750公斤，全村总产量预计150吨。当地农户家家户户基本都配套修建地窖储藏红薯，依靠地窖恒温保湿的环境存放数月，红薯内部淀粉逐步转化为糖分，口感变得更加绵密甘甜。除直接鲜食外，农户还利用红薯制作红薯淀粉、红薯粉条等农家加工产品，丰富产品形态，拓展农产品价值空间。
线上线下同步拓展销路，提升群众产业收入。在产销推广方面，该村坚持线上线下双向发力。线下依托客商上门收购、乡镇集市零售等传统渠道消化鲜薯；线上借助镇村宣传推介、短视频、朋友圈带货等方式对外宣传周家坝优质红薯，拓宽销路，有效降低滞销风险。预计今年红薯产业总产值60万元，带动种植户户均增收5000元，小小红薯成为群众增收的“金疙瘩”。
下一步，略阳县徐家坪镇将立足全镇产业布局，持续深耕周家坝红薯特色产业，在稳定现有种植规模的基础上，优选优良品种，抓实田间技术服务，健全品质管控体系；不断壮大红薯初加工产能，延伸产业链条，持续提升农产品附加值，聚力打造周家坝原生态红薯特色品牌。及时总结提炼周家坝红薯产业发展好经验、好做法，形成可复制、可推广的产业发展模式，因地制宜向全镇各村推广。坚持以特色小产业激活乡村发展内生动力，不断拓宽农户稳定增收路径，以多点产业兴旺赋能全镇乡村振兴。（王丽）
责编：李凯琴
编辑：刘佳怡
