在“21℃的夏天·清凉宁陕欢迎您”旅游季的热烈氛围中，五一假期的江口回族镇迎来八方游客。为让每一位游客吃得安心、游得舒心，宁陕县江口市场监管所积极践行“来到宁陕都是客”的服务理念，全方位筑牢食品安全防线，将热情好客的诚意融入每一个监管服务细节。
全域排查，织密食品安全防护网。五一前夕，江口市场监管所联合镇应急防控办、派出所等部门，以集镇为重点区域，对餐饮单位、特产商店开展“全覆盖”式排查。执法人员深入后厨，严格检查食材采购索证索票情况，确保来源可溯；仔细查看食品储存条件，规范生熟分离、荤素分区摆放；全面核查餐饮具清洗消毒记录，杜绝交叉污染风险。并督促经营者落实主体责任，消除食品安全隐患，保障游客能品尝到安全又地道的江口美食。
宣传引导，强化商家责任意识。为将“来到宁陕都是客”的理念转化为实际行动，提升食品经营者的安全意识，江口市场监管所开展食品安全宣传活动，通过发放宣传资料、现场讲解等方式，向商家普及食品安全法律法规和操作规范。工作人员还走进餐馆、超市，与经营者面对面交流，引导他们诚信、守法经营。同时，积极鼓励消费者参与食品安全监督，畅通投诉举报渠道，形成“人人关注食安、商户贴心服务”的良好氛围。
快速响应，护航游客安心之旅。五一期间，江口市场监管所严格落实24小时值班制度，确保12315投诉举报热线“快速响应”。一旦接到食品安全投诉，30分钟内抵达现场处置，５小时有处置结果。对查实的违规行为依法从严处理，并第一时间向投诉游客反馈处理结果，做到“件件有回音、事事有着落”，以高效服务和铁腕监管，让每一位游客感受到“来宁陕做客”的安心与舒心。（通讯员：陈文卓）
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