进入冬季以来，集体聚餐活动增多，白酒消费进入高峰期。为筑牢散酒质量安全防线，守护群众“杯中安全”，凤县市场监督管理局聚焦生产、流通、消费全链条，精准发力、从严监管，构建全方位安全防护网，让散酒消费更放心。
源头严把关，从根上杜绝“问题酒”。源头管控是散酒安全的第一道关卡。凤县市场监督管理局对辖区内散酒加工小作坊开展摸底排查、建立台账、分类管理，重点核查作坊的生产资质、原料采购记录、生产工艺流程、卫生条件等，确保生产环节“有据可查、有标可依”。同时督促散酒作坊落实主体责任，建立原料验收、生产记录、成品检验等制度，散酒出厂前必须进行检测，严禁不合格产品流入市场，从源头切断不安全散酒的流通路径。截至目前，检查辖区散酒加工小作坊8家次，发现并整改问题3条。
流通不松懈，精准拦截“问题酒”。流通环节是散酒监管的关键节点。针对散酒流通环节卖点多、线长、面广的特点，建立散酒经营主体备案管理制度，对辖区内从事散酒销售的28家个体户、小商店等进行全面摸排，建立主体台账，实现监管全覆盖。同时，要求所有散酒经营商家亮证经营，在店铺显眼位置公示散酒的来源地、生产企业名称及联系方式、检验合格证明等信息，让消费者买得明明白白、看得清清楚楚。督促商家严格落实进货查验和索证索票制度，详细记录每一批次散酒的进货日期、供应商信息、产品规格、数量等内容，一旦发现问题快速追溯源头。截至目前，检查辖区散酒销售经营主体61家次，发现并整改问题7条。
强化宣传引导，凝聚社会共治合力。消费引导与社会共治不可或缺。通过公众号、短视频、上门宣传等渠道，向群众普及散酒质量安全常识、散酒辨别技巧，提醒消费者选择正规商户、索要购买凭证，仔细查看相关资质和检验证明，坚决不买无标签、无来源、无检验证明的“三无”散酒；提醒消费者饮用散酒时要适量，避免过量饮酒危害健康。同时畅通投诉举报渠道，公示投诉举报电话、线上投诉平台，鼓励群众参与监督，对发现的违法违规售卖散酒行为及时举报，形成“监管+公众”的共治合力。
散酒安全无小事，关乎群众身体健康与生命安全。唯有坚持源头严管、流通严控、社会共治，全方位织密监管网络，才能规范散酒市场秩序，筑牢安全防线，让群众真正喝上“放心散酒”，切实守护好每一位消费者的饮酒安全。（图：李雨桐 文：赵静）
责编：刘迪
编辑：刘佳怡
