3月25日，滋味渭南·美食争霸赛白水县赛区初赛、复赛火热开赛，作为全市赛事重要组成部分，本次比拼聚焦渭南特色羊肉美食及本土风味菜品，吸引了白水县多家优质餐饮企业踊跃参与，白港大酒店、秦林宾馆、兴和春羊肉馆、喜融园牛羊肉馆、秦记羊肉馆悉数亮相，尽显白水餐饮行业的精湛技艺与独特美食魅力。
本次赛事由渭南市商务局、市烹饪餐饮协会主办，紧扣“促消费、兴产业、传美味”的核心宗旨，以赛为媒，进一步挖掘白水本土美食文化，擦亮“中国陕菜之都”金字招牌，同时推动县域餐饮消费升温。比赛现场，参赛餐饮企业的厨师团队各展所长，严格遵循赛事标准，精心烹制特色羊肉类招牌美食，充分展现了扎实的烹饪功底与匠心传承的美食理念。
经过初赛、复赛两轮激烈角逐，参赛选手们以味会友、以技比拼，不仅展现了白水餐饮人的专业素养，更让更多人感受到白水美食的独特韵味。此次白水赛区赛事的顺利举办，不仅为全市“羊名四海”羊肉主题厨艺大赛筛选优质参赛队伍，更助力白水本土餐饮品牌提升影响力，推动县域美食文化与餐饮产业协同发展，为渭南市餐饮行业繁荣注入强劲动力。
后续，晋级选手将继续征战全市总决赛，在更高舞台上展现白水美食风采，让更多人品味渭南、爱上白水味道。（文稿：郭英英 ）
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编辑：刘佳怡
