6月30日，由西瑞集团联合金康和信药业、西北大学迪元健康公司共同研发的强化营养小麦粉——活性叶酸面粉正式进入重点人群试吃与健康数据采集阶段，一场将营养健康“端上”餐桌的启动会正式拉开帷幕。
随着“健康中国”战略的深入推进，如何让营养摄入更精准、更便捷，已成为公众关注的热点。面粉是中国人餐桌上的绝对主角，拥有最广泛的消费基础，以面粉为载体，以叶酸为抓手的营养强化新路径，让面粉产品在保留面粉原有口感与加工特性的基础上，实现了营养指标的显著提升，让健康关怀润物无声地融入了一日三餐。启动会现场，研发团队详细介绍了叶酸面粉产品的技术原理与健康优势，希望通过三个月的饮食调节，能够帮助重点人群改善健康状况。
一餐一饭，皆有营养；一麦一粉，尽显担当。未来西瑞集团将继续深化产学研合作，推动面粉产业实现“营养赋能”的优化升级，让科技创新成果真正转化为守护健康生活的坚实力量。（供稿：陕西省龙头企业协会）
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