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汉阴县涧池镇:夏韵满涧池 好物正当时

涧池镇物产丰盈,依托优良生态禀赋,各村培育出各具特色的原生态农产。本期带大家寻访各村地道风物,一同品鉴天然本味。
果蔬
蜂糖李 IMG_259
特色:果实圆润饱满,果肉紧实脆爽、汁水充盈,自带浓郁蜜香,甜度突出,一口下去清甜润喉。

销售时间:7月份

销售地点:沙坝村、三星村、仁河村

紫皮脆李 IMG_262
特色:果皮色泽紫润光亮,果肉脆嫩不柴,酸甜比例恰到好处,果香厚重,风味层次十分浓郁。

销售时间:7月份

销售地点:三星村、仁河村、栋梁村

青皮脆李 IMG_265
特色:果子青亮匀称,果肉脆嫩无纤维渣感,口感清爽不腻,夏日食用解腻开胃,鲜爽十足。

销售时间:7月份

销售地点:三星村

本地李 IMG_268
特色:本地原生老品种,天然果香醇厚浓郁,酸甜柔和适口,保留李子原始地道的原生果香。

销售时间:7月份

销售地点:三星村

西梅 undefined
特色:果肉绵密细腻软糯,果香淡雅清幽,没有过重酸味,咽下后喉间留有绵长清甜回甘。

销售时间:8月中旬

销售地点:仁河村

水果玉米 IMG_274
特色:依托村内优良山地环境,昼夜温差大糖分足,人工精细化管护,绿色原生态种植。

销售时间:7-8月份

销售地点:仁河村

青椒 IMG_277
特色:薄皮脆香,辣度柔和,口感丰富,现摘现发锁住鲜爽,有机种植,不添加保鲜剂。

销售时间:7月份

销售地点:紫云村

畜禽肉
黑土猪 IMG_280
特色:零激素无添加,复刻儿时土猪肉原始鲜香。肉质红润细腻,天然健康,日常食用更放心。

销售时间:全年销售

销售地点:东风村

山林散养土鸡 IMG_283
特色:山林散养,自由觅食虫草杂粮,无饲料无激素,生长周期充足,肉质紧实,炒着够味,炖着够鲜,现杀现卖。

销售时间:全年销售

销售地点:麻柳村七组产业园

山货特产
竹笋干 IMG_286
特色:选用深山新鲜嫩竹笋,经蒸煮、自然日晒脱水制成,无防腐剂、无硫磺熏制,保留竹笋原生清香,是地道农家土特产。温水泡发后笋干厚实脆嫩,久炖不烂、不柴不腻,孔隙多,炖煮肉类能吸收肉汤鲜香,解腻提鲜。

吃法:可炖腊肉、土鸡、排骨、爆炒肉片、做火锅配菜、焖菜、荤素搭配都合适,是家常下饭经典干货。

销售时间:3-9月

销售地点:王家河村

土蜂蜜

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特色:产自深山,远离工业污染,农户传统散养,蜂农仅简单压榨过滤,不高温浓缩、不掺糖,保留原有营养。

功效:润喉护嗓、安神助眠、润燥养颜、调理肠胃

销售日期:全年销售

销售地点:王家河村、仁河村

(供稿:汉阴县涧池镇)

责编:李凯琴

编辑:李欣阳

 

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