近年来，留坝县深入践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，聚焦现代农业全产业链建设与“五个农业”发展，精心打造中药材、林业经济（林麝）、水资源开发、食用菌（蔬菜）、中蜂、畜禽六大绿色食药子产业链，做特做优绿色食药产业，带动农户和村集体经济稳定增收，为群众铺就致富道路。
壮大食药产业 厚植绿色底色2月17日，在留坝县武关驿镇松树坝村的天麻育种大棚内，负责人周玉轩正与工人们一同采挖、挑选天麻种子。他们手捧着刚挖出的新鲜天麻，脸上满是丰收的喜悦。秦岭南麓腹地的留坝县，素有“天然药库”之美誉。该县将绿色食药产业视为实现“两山”转化、加速乡村振兴的关键举措，凭借优越的自然生态资源，积极推动绿色食药产业高质量发展。持续扩大中药材种植规模，新增中药材种植面积达2.66万亩，培育壮大特色林业产业，建设林下中药材种植示范基地17个，面积达7000亩。加快优质水资源的开发利用，全县水资源总量为6.78亿立方米，其中地表水资源量为5.96亿立方米，地下水资源量为0.82亿立方米。
巩固长江十年禁渔成果，水质指示物种——尖头大吻鱥的发现填补了其在陕西秦岭地区分布的空白。推进食用菌产业提质增效，发展代料香菇3526万筒，段木香菇、段木黑木耳保有量分别达到2.69万架、0.75万架，获评第三批全省现代农业全产业链食用菌产业链典型县。实施中蜂产业提升行动，发展中蜂4万群。推行“龙头企业集约化养殖+农户散养”发展模式，新建林麝规模养殖基地3处，新建圈舍1000余间，养殖林麝401头，存栏量达3710头，累计产麝香6000余克。该县本着“道地品种、生态种植、产出好药”的理念，将中医药资源转化为推动当地经济发展、助力乡村振兴的新动力。
延长产业链条 推动动能转换“在‘药食同源’项目下，我们开发生产了西洋参绞股蓝含片、西洋参切片等118种中药饮片，并已推向市场，获得良好反响。在大健康产品线下，我们正在积极探索市场化运作，不断提升留坝中药材的附加价值。”天谷天翔总工程师王茜敏说。为进一步延长产业链，该县构建“科技型中小企业—高新技术企业—瞪羚企业”梯度培育体系，培育“五上”企业中的农特产品零售类企业1户、入库科技型中小企业32家、高新技术企业4家。实施县级科技项目5个，共建市级企业技术中心2个、市级院士专家工作站3个，新增专利5项，另有15项正在授权。
抢抓“药食同源”新机遇，通过引进陕西留侯仙草产业发展有限公司、陕西久辰药业商贸有限责任公司等企业布局中药材全产业链发展。推进“飞地”园区建设，促使多家道地中药材精深加工企业洽谈落地入驻。与浙江理工大学、西北农林科技大学等高校院所合作，在留坝县秦岭山珍物流中心建成中药产业创新研究院，建立西洋参专家工作站，加强西洋参、猪苓、黄精、天麻等中药材良种选育，开展“药食同源”产品研发、企业培育成果孵化工作，不断构建中药材产业前端基础性研究和终端产品研发成果的转化平台，有效提升了产业整体效益。
此外，该县还积极推进品牌留坝建设，加大“三品一标”申报认证力度，先后取得留坝西洋参、猪苓、白果、土蜂蜜等11个国家地理标志认证和集体商标。研发出西洋参黄精和西洋参山茱萸酵素口服液、西洋参露酒、天麻灵芝果冻等10余款系列产品，开发出西洋参炖土鸡、凉拌天麻等特色菜品，实现了绿色农业从以特色种养为主向精深加工的转型发展。联农带农益农 促进乡村振兴青桥驿镇蔡家坡村十二元沟中药材种植基地，种植户彭刚正带领周边乡亲们干劲十足地抢栽猪苓。在政府的有力扶持以及合作企业的持续投入下，彭刚先后投资了900万余元发展中药材产业。“以后我会继续发展中药材种植业，让我们留坝的中药材走出大山，走向全国。”正是彭刚在中药材产业的成功，给当地村民带来不少实惠。
乡亲们在他的基地务工，增加收入；他也会给想要发展中药材产业的村民提供技术帮助，让周围的村民走上了中药材产业发展之路。该县通过“基地+大户+农户”的运营模式，“以点带片”逐步形成具有留坝特色的绿色食药经济发展新格局。截至2024年底，全县林下中药材产业新发展面积达2.16万亩，生产总值达2.4亿元，近6500户农户参与到林下种养产业中，成为“绿色经济”的直接受益者。同时，紧紧抓住国家农业绿色发展先行区创建契机，深化拓展“五个农业”，新培育市级“五个农业”示范园区7个，成功举办猪苓西洋参高质量发展大会。加快推动村级扶贫社转型，成立强村富民公司57家，构建“两山集团+强村富民公司”联农带农体系，培养乡村运营人才50名，实施集体经济“消薄培强”行动，2024年全县75个村（社区）集体经济经营性收入达到2005万元，村均26.7万元、同比增长11.6%，实现一产增加值增长3.8%，农村居民人均可支配收入增长7.9%，村集体的“家底”和农民的“钱袋”更加殷实。
该县通过政策扶持、技术培训、市场拓展等一系列措施，不断提升绿色食药产业的附加值和市场竞争力，使更多农户从中受益。同时，注重生态保护与产业发展的有机结合，实现了经济效益与生态效益的双赢。如今，绿色食药产业已成为留坝县乡村振兴的重要动力源泉，为当地群众铺就了一条稳定增收的致富之路。（供稿：汉中市农业农村局）
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编辑：李欣阳
来源：华商报
