秋风拂过蒿坪河两岸,碧波荡漾的千亩荷塘里传来丰收的好消息——今年的蒿坪河富硒九孔莲藕迎来大丰收!一根根饱满脆嫩的新藕带着河水的清润与泥土的芬芳,比往年更早地抢“鲜”登陆市场,正等着用最本真的滋味,唤醒你秋日的味蕾。
蒿坪河的水,是滋养莲藕的“天然琼浆”。这里水质清澈、土壤肥沃,加上世代相传的生态种植技艺,农户们坚持不施化肥、不打农药,让莲藕在自然的怀抱里静静生长。“今年天时好,藕长得快,上市比往年早了大半个月!”正在荷塘里采收的藕农老李双手捧着一节刚挖出、还裹着新鲜塘泥的莲藕,黝黑的脸上洋溢着丰收的喜悦,“你看这藕,多壮实!我挖出来就自己回去炖了一锅汤,今年的藕口感特别好,面面儿滴!”刚出水的莲藕,剥开湿润的塘泥,便是雪白如玉的藕身,藕孔排列整齐,藕节圆润饱满。凑近一闻,是淡淡的泥土清香;咬上一口,脆嫩的肉质中迸发出清甜的汁水,那份纯粹的鲜,是秋日最动人的馈赠。
无论是清炒藕片的爽脆,还是莲藕炖猪蹄汤的醇厚,或是凉拌藕的酸甜,蒿坪河的莲藕都能完美驾驭。蒿坪河莲藕与普通莲藕相比,其口感更为粉糯细腻,营养价值更为突出。根据权威检测显示,其富硒含量高达0.15mg/kg,是名副其实的天然富硒食材,此外,更富含维生素C、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等多种矿物质。这份来自沃土深处的富硒珍品,正带着清甜粉糯的滋味与健康滋养的能量,新鲜上市!
蒿坪秋韵浓,荷塘莲藕丰。眼下正是尝鲜好时节,别等鲜嫩褪去才想起这份美味。快来抢购蒿坪河的丰收莲藕,让这份带着河鲜与土香的清甜,成为你餐桌上的秋日惊喜吧!(唐红梅 )
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编辑:刘佳怡