“四时俱可喜，最好新秋时。”为切实做好2025下半年开学季校园食品安全监管工作，保障广大师生“舌尖安全”，连日来，平利市场监督管理局城关市场监管所立足职能、提前谋划、主动作为，集中组织开展了一系列秋季校园食品安全专项检查与提升行动。
强化源头管控，提升主体责任意识
开学前夕，该所未雨绸缪，联合县市场监管局、教体局组织辖区内各中小学、幼儿园负责人、食品安全总监、食品安全员及关键岗位从业人员召开专题培训会。全体参会人员首先到平利县第四幼儿园食堂进行了现场观摩，通过实地看、现场听、互动问的方式，为各校在食品安全管理制度、操作间环境布局、从业人员素质提升等提供了借鉴，形成了学有先进、做有标准、看齐标杆、争做示范的浓厚氛围。会议紧扣《学校食堂食品安全“十统一、六到位”管理规范标准2.0版要点解读》内容和日常操作规范，从食材采购、操作规范到事故预防、应急处置进行了深入培训，进一步压实学校食品安全第一责任人的主体意识。
聚焦校园食品安全，实施全覆盖监督检查
开学以来，该所出动全部力量，组成3个小组，对辖区内20所学校食堂开展拉网式全覆盖监督检查。结合《中小学校园食品安全监督检查指南》，针对检查食品安全管理人员配备和履职、食品原料控制、加工制作过程控制、场所环境卫生、“十统一六到位”管理模式落实、信用档案建设等情况开展全面细致排查。现已梳理问题36项，各检查组安排专人与学校对接，指导后续问题整改核销。
延伸监管触角，净化周边市场环境
在紧盯校园内部食品安全的同时，该所还将监管范围延伸至校园周边200米范围内的食品经营单位、文具店、餐饮店。严查主体资质、索证索票、进货查验记录制度落实情况，同时向经营主体普及《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国未成年人保护法》等法律法规。重点打击销售“三无”食品、过期变质食品、不合格文具玩具以及向未成年人无底线营销等违法违规行为，现发现违法线索2条，已进行立案调查；严查向未成年人销售烟酒等违法行为，张贴“禁止向未成年人销售烟酒”标语42份，有效净化了校园周边市场环境，为广大师生筑起了一道坚实的外部屏障。
后期，城关市场监管所将根据风险等级，加强对校园食堂及校园周边经营主体的监督检查，持续保持高压态势，巩固整治成果，从严从实防范化解食品安全风险隐患，为校园食品安全保驾护航！（来源：平利市场监督管理局）
责编：谷可
编辑：汪欣阳
