近日，凤县留凤关镇喇嘛泉村彩旗飘扬、人头攒动，由喇嘛泉村与凤县晨丰实业有限公司联合打造的 “万企兴万村” 冷水鱼养殖项目鱼苗投放仪式顺利举行。一箱箱活力满满的金樽、虹鳟、三文鱼鱼苗被小心翼翼地投入养殖设施中，标志着这个总投资600 余万元的乡村振兴重点项目正式进入实质运营阶段，为当地产业发展注入强劲动能。
该冷水鱼养殖基地自2024 年 11 月开工建设以来，始终坚持高标准规划、高质量推进。项目占地 14 亩，因地制宜建成 30 个路基圆桶养殖设施、1 个露天标准化养殖场及 1 个休闲垂钓池，硬件配置全面满足冷水鱼规模化养殖需求。据项目负责人介绍，基地预计年养殖冷水鱼 10 万余尾，聚焦金樽、虹鳟、三文鱼等市场稀缺的高端冷水鱼类，凭借喇嘛泉村得天独厚的生态水资源优势，保障鱼类肉质鲜嫩、品质优良。
在产业布局上，项目创新性构建 “繁育 — 养殖 — 加工 — 销售” 全产业链体系，打破传统养殖单一模式的局限。从鱼苗繁育的源头把控，到标准化养殖过程中的水质监测、饲料管控，再到后续的精深加工、线上线下多渠道销售，形成闭环式产业发展格局，既提升了产品附加值，又保障了产业可持续发展，将带动村集体经济增收与村民就业增收双赢。
值得关注的是，项目后续将重点推行 “鱼菜共生” 绿色生态模式，践行 “养鱼不换水、种菜不施肥” 的环保理念。通过水体循环利用，鱼类排泄物转化为蔬菜生长的天然肥料，蔬菜净化后的水质再回流养殖区，实现养殖与种植的生态共生、资源高效利用。这一模式不仅能进一步提升冷水鱼的原生态品质，打造区域高端冷水鱼品牌，更能拓展绿色蔬菜种植产业，丰富农产品供给，助力打造 “生态宜居、产业兴旺” 的乡村振兴样板。
喇嘛泉村冷水鱼养殖项目的落地运营，是 “万企兴万村” 行动的生动实践，更是村企联建、激活乡村产业活力的有力探索。下一步，双方将持续深化合作，不断完善产业链条，强化品牌建设，让生态优势转化为发展优势，让冷水鱼养殖成为带动群众致富、壮大村集体经济的特色支柱产业，为留凤关镇乡村振兴注入源源不断的新活力！（杨明凡）
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