按照市局开展校园食品安全排查整治交叉检查工作安排,3月11日,子长市校园食品安全排查整治专项行动工作专班一行4人,深入黄陵县开展校园食品安全专项整治交叉检查。黄陵县局二级主任科员黄琳茹陪同检查。
工作专班检查组先后深入太贤小学、隆坊中学、桥山中学、新区幼儿园、店头第二小学、店头文化站幼儿园等6家学校食堂,对照《学校排查清单》,通过听取汇报、查看资料、现场检查等方式,对食品安全“两个责任”落实、食堂承包经营、有害生物防治、监管部门和行业主管部门责任落实、“三书一函”及“互联网+明厨亮灶”使用、学校食堂标准化体系建设、食品安全信息公示、食品安全总监和安全员配备、从业人员健康管理、食堂环境卫生、原料进货查验、加工制作操作规范、餐饮具清洗消毒、反食品浪费宣传教育等情况进行全面细致检查,现场指出存在问题,并提出指导性的整改意见和建议。
下一步,黄陵县市场监管局将以此次检查中的问题为导向,认真梳理归纳,及时督促全县学校食堂扎实开展自查并在短时间内将存在的问题整改到位。同时,持续加大学校食品安全的排查整治力度,严查重处违法违规行为,切实解决校园食品安全问题,稳步提升校园食品安全管理水平。(李敏)
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