近日,陕西省市场监督管理局印发了《关于四星市场监督管理所评定结果的通报》,富县市场监督管理局直罗镇市场监管所被评定为四星市场监督管理所。
近年来,富县市场监督管理局直罗镇市场监管所按照“讲政治、强监管、促发展、保安全”的工作总思路积极探索智能监管平台的运用,坚决扛牢食品安全政治责任,深刻把握新时代食品安全工作,更好地统筹高质量发展和高水平安全,全面提升辖区的食品安全风险管理能力。
自开展站所标准化建设工作以来,直罗镇市场监管所开辟了独立的智能监管室,积极对接县、镇移动、电信网络中心点,确保信号稳定畅通、资费收取合理合规,最大化为经营者减轻负担,配备了高清电子屏,辖区的餐饮企业和小作坊经营店逐步接入了智慧监管系统,实现了“互联网+明厨亮灶”智慧监管。从而将传统的食品安全监管由“事后举证”变为由新型数字化科技加持的“事前预警”、“事中干预”、“事后溯源”,做到了对餐饮后厨的实时监督、远程监控、精准发力。
通过视频点播做到后厨运作情况的全纪录、违规事件抓拍、数据可回溯;通过智能监管清楚地看到后厨鼠害情况、油烟机运转状况、操作人员衣帽佩戴情况、厨师是否未戴口罩、看手机、抽烟等不规范行为、垃圾桶是否为无接触式等日常监管中长期存在的高频点安全隐患死角。智慧化监管的实现有效地解决了餐饮单位监管数量多而市场监管人手不足、食品安全问题难管控、监管效率低成本高、食材追溯难跟踪、人员违规操作难发现的问题,真正做到资源的高效利用、基层的增能减负、群众的满意受用。强化了餐饮单位食品安全主体意识,保障了广大群众舌尖上的安全。(供稿:富县市场监督管理局直罗镇市场监管所)
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