陕南紫阳县域的蒿坪镇，宛若是从《诗经》《乐府诗集》里走出的美丽乡镇，特别是她广袤的原野，舒缓的地形，古老的植物，淳朴的人民，走入蒿坪乡间，便是走入了一段古风里的田野既视。
《诗经·小雅·鹿鸣》记载：呦呦鹿鸣，食野之蒿。我有嘉宾，德音孔昭……意思是说：一群小鹿呦呦欢鸣，在原野悠然自得地啃食蒿草。四方贤才光临舍下，品德高尚又显耀。
我不知蒿坪镇是什么时候命名为蒿坪的，只觉得这样中等高度的巴山合围，造就了一大片广袤的丘陵，中有潺潺溪水，蒿、茶叶、莲池、绿树、庄稼、唱歌的少女、顽童、慈眉善目却穿着鲜艳衣服的老人等等，组成了一幅生动的画面。
蒿茂密而恣肆，长在蒿坪随处可见的水湄边，娇嫩时可采摘来吃。吃蒿的传统应该是南北方都有的，北方采的大部分是白蒿（俗称茵陈）、柳蒿，南方多为艾蒿、茼蒿、芦蒿、青蒿等等，蒿多数生长在湿润的河岸，沙地或田埂间，可药食两用，是最早报绿的野菜之一。蒿具有开胃消食、消肿下火、安神健脑等等作用。
蒿坪农家开发了蒿菜的吃法，凉拌、烧汤、清炒，还有广为流传的蒿团，用蒿菜、玉米碎、米粉等制作出青翠碧绿，香甜适口的青团，轻轻尝一口，便是尝到了田野深处的滋味。
蒿坪乡间还种植着广为流传的紫阳富硒品牌茶，在蒿坪河两岸，大片大片的标准化茶园，一眼望不到边。紫阳茶历史悠久，西汉时期已出现茶叶贸易，唐朝时这里的茶被列为贡品，明时期以茶易马，此地茶农“男废耕，女废织，昼夜制茶不休”。至今，“茶歌紫阳”，依然生动地描摹着老百姓的生活。
蒿坪河沿岸平缓的山丘地，有着众多清澈涓涓流淌的小溪，因而近年来，在蒿坪镇政府的引导下，乡民们将原有的荷田进行了扩张。春天，春风吹醒了蒿坪河床，池塘们便也感受了春的气息，荷叶开始细碎地伸展在沉静的荷塘，逐渐铺满整个水底，只在某个黎明，就争先恐后窜出水面，青春绽放了。
那些荷叶在春风的抚慰下，逐渐地壮硕浓密，粗壮的荷杆慎重端举着厚重的绿盘，等待春风和夏雨的涤荡，等待来往的蜻蜓、蝴蝶与青蛙的驻足。在某些夜晚，荷杆们有了集体的心事，那就是在另一个黎明，人们惊喜地发现，荷塘里长出了一片耀眼的荷花。
这时，也是蒿坪乡间游客最多的时候。夏日漫长，荷塘里的水特别满，荷叶田田，延伸在蒿坪那一望无际的荷塘中。大人拉扯着孩子，款款走在荷塘中间的小路上，荷叶与花为他们让开了一条条宽广的大道。还有一些少女和情侣，用荷叶做底，荷花为托，衬托着他们青春的容颜与难忘的记忆。
汉乐府诗《江南》中说：江南可采莲，莲叶何田田，鱼戏莲叶间……而同样位于陕西南部的紫阳县蒿坪乡间，几乎和江南是同一纬度，显然，蒿坪也到了可采莲的时节。莲叶与莲花浮出水面，重重叠叠，迎风招展。在茂密如盖的莲叶下面，欢快的鱼儿自由嬉戏……浪漫的人当然也可在这里来采莲，莲蓬与莲叶都是可口的美食，青年们也可夜晚露营在荷塘边的小路，零距离地体验月色皎洁、青蛙欢畅，荷塘月色的摇曳与唯美。
陕川高速公路通车后，安康中心城区距紫阳县蒿坪镇仅半小时车程，蒿坪又有鱼米之乡之称及丰富的食源，这里逐渐兴起了一个聚集多家农家乐及乡间民宿的集中区。穿越喧嚣的城市，穿过两边都是绿水青山的高速公路，广阔而仿佛大花篮一样的蒿坪乡间就充溢在眼前了。沿着蒿坪河一路散步前行，沿途经过聚福山庄餐饮、蒙古包农家乐、窑湾农家乐、乔家大院餐饮民宿、硒园农庄、荷园农庄、曾家湾农家乐等等农家乐集群，在绿水青山田园风光的掩映下，这里勤劳的男子、灵巧的姑娘媳妇们，用自己的双手创造美好的生活，将原有的住房加固、设计、装修，在门前的院坝栽植了绿树鲜花，在屋后的山坡栽满了果树、茶叶和蔬菜，这样，当游客们在这里小憩的时候，大可以赏花观景，品尝美食。紫阳县特有的蒸盆子、莲菜盒、土鸡烧粉条、四季豆炖猪蹄、砧板腊肉、乡村豆腐、水晶肉、野蒿菜等等美食，琳琅满目，浓香爽口，忍不住让人爱上这里的生活。
蒿坪农家乐除了拥有紫阳味道脍炙人口的美食外，还充溢着更有韵味的文化生活：不定期的茶艺表演、山重水复般余音绕梁的紫阳民歌，不定期举办的旗袍秀、朗诵会，特别是“乔家大院”在雅致的院里为作家、书画家设立了文化工作室，周末时节，很可能偶遇在此编织故事的作家、泼墨作画的书画家。“乔家大院”的名字和著名电视剧《乔家大院》名字重合，都是乔姓主人公的故事，不同的是陕南蒿坪这个姓乔的小伙，当年在山东当兵，娶了一个能干的山东姑娘的故事，而她烹饪的美食又与陕南美食猝然相遇，催生了新的味蕾体验。
茶歌紫阳，寻味蒿坪，在荷叶田田的时节，去蒿坪拥有了神秘之旅！（供稿：紫阳县蒿坪镇）
责编：曾祥秋
编辑：李欣阳
