6月至9月，是汉中市夏秋茶采制的黄金窗口，漫山茶园绿意涌动，茶农们指尖翻飞，正将这一季的鲜叶转化为增收的喜悦。
智能产线提效率 茶农增收笑开颜
秋阳洒落在南郑区法镇沙坝村的层层茶垄上，翠色随山势蜿蜒如浪。60岁的何家玉和老伴正弯腰在自家5亩茶园里忙碌，随着双手不断起落，袋子里的鲜叶渐渐装满。“去年夏秋茶行情好，赚了不少。今年鲜叶价格稳，我们管护茶园更有劲头了！” 何家玉一边麻利地将茶叶捋下，一边笑着介绍。尽管手采比机采费些力气，但她深知好品质能卖出好价钱。“我们老两口一天能摘百十斤，能卖将近200块呢！”拍着鼓囊囊的茶袋，老人眼角眉梢都漾着笑，她拍了拍装满鲜叶的袋子，“这日子啊，就跟着这茶香，越过越有盼头！”
茶农的信心，源自当地茶产业的提档升级。坐落于沙坝村的汉中农铭园茶业有限公司，今年引入夏秋茶提质增效项目，7月自动化智能生产线投产后，生产效率实现了质的飞跃。“以前一天最多处理2万斤鲜叶，现在轻松突破5万斤，能制出干茶约1.2万斤！”企业负责人周奇琴指着运转不停的生产线介绍。新产线主要生产炒青绿茶、黑毛茶，产品主供外贸市场，不仅为周边4个乡镇的夏秋茶鲜叶打开销路，更将茶叶生产周期从初春延伸至秋末，让茶农的收益期跟着“拉长”。
车间轰鸣茶香绕 鲜叶变身“金叶子”
在西乡县，夏秋茶的“热度”同样高涨。在秀国茶厂门口，满载鲜叶的运输车来来往往。堆料区里，刚送来的鲜叶堆成了一座座绿色的小山，散发着清新的草木香气。
峡口镇江塝村4组村民赵鹏刚卸完车上的茶叶，就从会计手里接过了202.8元的收购单，他小心翼翼地将单子折好，打算和前几天攒下的一起去兑现。“以前我们只靠一季春茶挣钱，剩下的茶叶就只能老死枝头。现在企业收夏秋茶，我们既能多挣钱，还能把茶园管护好，来年茶叶肯定长得更茂盛。”他笑着说完，转身去签字领钱，脚步轻快。
走进茶厂车间，机器轰鸣声此起彼伏，浓郁的茶香在空气中氤氲开来。“我们从2016年就开始大规模做夏秋茶，每年5月到10月都是连轴转的状态！” 茶厂负责人王欢介绍，如今车间每天满负荷运转能产干茶1万多斤，整个夏秋季干茶产量约500吨，产值可达800万元左右。
外贸订单连海外 好茶飘香中亚非
生产线上的鲜叶经过摊晾、杀青、揉捻、烘干等多道工序“锤炼”，褪去一身青涩，蜕变为清香醇厚的干茶。这些初制完成的好茶，随即被送往陕西秦巴汉徽茶业有限公司，开启品质升级的“二次旅程”——精选分级筛除杂质、精细拣剔确保匀整、严格品控守住标准。最终，这承载着茶农辛勤与企业匠心的茶叶远销中亚及非洲，成为当地超市货架上的抢手货。
“乌兹别克斯坦是世界茶叶消费大国，当地人习惯将茶叶熬煮后加糖饮用。我们汉中绿茶香气足、味道浓、耐冲泡，鲜醇不苦涩，兼具品质和价格优势，是中亚人民的最爱。”公司负责人任华江提起自家茶叶，语气里满是自豪。
该企业于2021年通过招商引资落户西乡，如今已站稳脚跟，年产量达3000多吨，产值突破6000万元。走进企业库房，排列整齐的茶包堆积如山。“公司每个月能发出7到10个集装箱的夏秋茶。前不久，我们还签下了来自乌兹别克斯坦的5000吨茶叶订单！”任华江笑着说，为了更好地拓展海外市场，他们已在乌兹别克斯坦成立了分公司和海外仓。外贸茶的规模化生产，不仅有效解决了西乡县及周边地区夏秋茶资源利用率不高的问题，更让当地茶产业突破了季节限制，让车间实现四季不停工，工人月月有稳定收入，茶农种茶的热情与积极性也随之大幅提升。
“近年来，汉中市深挖夏秋茶鲜叶资源潜力，以创新为驱动，成功研发并推广了汉中蜜黄、红茶、白茶和黑茶等多款茶叶种类，打出‘春茶+夏秋茶’组合拳，实现了茶产业从‘春茶一季’变‘三季有茶、四季有收’。”市茶业发展中心主任杨秀武告诉记者，截至8月底，今年全市夏秋茶产量已达2万吨，产值14.6亿元，分别占全市茶叶总产量的28.6%，占总产值的12.5%。与此同时，2025年夏秋茶资源开发利用也由去年的22%提高到目前的25%。
从田间到车间，从国内到海外。如今，天汉大地上的这片“绿叶”正持续释放长效“红利”，既为茶农拓宽了增收路径，更为乡村振兴注入了强劲而持久的发展动力。（来源：汉中发布）
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编辑：王晴之
