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在石泉过腊八,就是“粥”全!

一年之末为“腊”

意为新旧交替,辞旧迎新

新年的脚步临近,年味也渐浓

为了进一步弘扬中华民族优秀传统文化

石泉县秦巴老街禹王宫广场

在2026年1月26日(农历腊月初八)

上午11点

组织开展了“腊八粥”民俗文化体验日主题活动

禹王宫广场上锣鼓喧天、人声鼎沸

传统民俗与暖心服务交织

烟火气与幸福感碰撞

把最浓的年味儿送到了市民游客的心坎上

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刚踏入活动现场,震天的锣鼓声便直击耳畔。两条祥龙伴着鼓点腾跃翻飞,鳞爪飞扬间卷起阵阵喜气,时而盘旋游走,时而昂首吐瑞,引得围观群众阵阵喝彩。一旁的采莲船更是独具韵味,竹篾扎成的船身缀满莲花荷叶,表演者身着彩衣,伴着“哟哟嗬嗬”的唱词划行穿梭,即兴编唱的吉庆话语饱含对新年的期许,尽显陕南民俗的鲜活灵动。

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香气扑鼻的腊八粥摊位前早已排起了长队,几口大锅热气蒸腾,咕嘟咕嘟地熬煮着时光的滋味。这碗粥可不一般,除了五谷杂粮的醇厚,还特意加入了石泉本地腊肉、香肠等特色食材,四十余种原料慢火细熬,每一口都鲜香绵长,暖到胃里更暖到心里。工作人员有条不紊地盛粥、递碗,接过热粥的老人眉眼弯弯,孩童捧着碗小口啜饮,游客们一边喝粥一边赞叹,欢声笑语在氤氲热气中久久回荡。

“石泉年味”体验区里,年俗氛围直接拉满。写“福”字、送春联的摊位前人气爆棚,书法家们挥毫泼墨,笔走龙蛇间,一个个遒劲有力的“福”字、一副副寓意吉祥的春联新鲜出炉,市民游客争相领取,把新年的美好祝福带回家。

美食区更是让人大快朵颐,一场舌尖上的石泉盛宴正在上演。“石锅十味”烹饪展示区里,大厨们各显神通,石锅滋滋作响,鲜美的食材在锅中翻滚,独特的陕南风味扑鼻而来,围观群众不仅能欣赏精湛的烹饪技艺,还能近距离学习特色菜品的制作秘诀。“幸福腊味”厨艺秀上,地道的石泉腊味轮番登场,腊肉、腊鱼、腊香肠等食材经过厨师们的精心烹制,香气四溢。品鉴环节中,大家争相品尝,肉质紧实、咸香入味的腊味让人回味无穷,尽显石泉饮食文化的深厚底蕴。

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热闹的民俗与美食之外,暖心服务专区同样人气高涨。就业招聘区里,多家企业提供了丰富的岗位选择,工作人员耐心解答求职疑问,帮助求职者精准对接岗位;创业招商服务区内,工作人员为有创业想法的群众讲解扶持政策、发展机遇,助力创业梦想启航;职业技能培训报名区和社保政策服务区前,咨询的群众络绎不绝,专业人员细致解读政策、指导报名流程,把便民服务送到群众“家门口”,让这个腊八节不仅有温度,更有力度。

腊八是冬天的温柔收尾

也是新春的深情伏笔

过了腊八

石泉的精彩才刚刚开始

不妨趁着这年味儿

走进这座被汉江滋养的小城

在古街古巷中寻味民俗

在烟火人间里感受温情

供稿:石泉县文旅局

责编:刘迪

编辑:刘佳怡

 

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