金秋送爽，硕果满枝。在中秋、国庆双节来临之际，宝塔区姚店镇果园里的“秦脆”苹果进入采收期，凭借脆甜多汁的独特口感和早熟上市的市场优势，成为节日市场的“新宠”，为全镇果农送上了一份沉甸甸的“双节厚礼”。
走进安沟门村、界和坪村的果园里，“秦脆”苹果依托本地山地光照充足、昼夜温差大的自然条件，果实品质尤为出众。单果平均约300克，最大可达500克，果形端正、果皮光洁、色泽鲜红，咬下时脆甜多汁、果香浓郁。今年以来，全镇已建成标准化“秦脆”苹果园3440亩，全程推行绿色种植技术，严格落实病虫害绿色防控、有机肥替代化肥等措施，从源头保障果品安全，为消费者提供优质放心的“舌尖美味”。
“以前种老品种苹果，等成熟时市场上早就堆满了，卖不上价。现在种‘秦脆’，早熟十几天，中秋前就能卖，而且耐运输，损耗率比普通苹果低一半，大家都抢着要！”安沟门村果农马海荣笑着说。他家15亩果园去年刚换成“秦脆”，今年是第一年挂果，亩产达1000斤，按照5元/斤的最低批发价计算，总收入能达7.5万元，比种老品种时翻了好几番。
近年来，在镇党委的正确领导下，姚店镇锚定苹果产业高质量发展目标，以“优质化引领、规模化扩张、标准化管理”为核心思路，构建“新建园+品种换优”双轨推进机制，多维度为果农保驾护航。在产业扶持方面，实行按种植规模补贴，覆盖苗木采购、土地平整、基础灌溉设施建设等关键环节；在技术管理方面，组建由农技专家、种植能手组成的技术指导团队，通过“一对一上门指导+集中现场教学”模式，手把手帮助果农加强管理，规范操作，提升果品质量；在品种换优方面，结合市场需求，积极引导果农淘汰低产劣质品种，更新为“秦脆”、“瑞雪”等市场认可度高的优质品种。截至目前，全镇已落实新栽果园、品种换优面积共6955亩，通过政策扶持与技术赋能，老果园实现“产量提升、品质优化”的焕新蜕变，新栽果园达成“连片种植、规范管理”的整体效能，苹果产业呈现“提质增效、蓬勃上扬”的良好态势。
“当初换品种时还担心投入大、没收益，但现在这满树的果子给了我底气！”安沟门村果农贺德旺说。2024年，他把家里8亩老富士园全部改种“秦脆”苹果，不仅享受到政府补贴，而且农技专家全程指导。此外，镇政府还主动搭建“产销对接”桥梁，帮助果农与外地采购商和电商平台建立稳定合作，让果农“种得好、卖得快、畅得销”。
如今，行走在姚店镇的田间地头，连片的苹果园挂满“秦脆”硕果，果农们忙着采摘、装箱、装车，将新鲜果品发往全国各地。这一颗颗“甜蜜果实”，不仅让农民的腰包越来越鼓，更奏响了姚店镇以特色产业推动乡村振兴的动人乐章。（刘贝）
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