产业振兴是乡村振兴的基础与关键。近年来，千阳县水沟镇丰头村立足本地实际，积极探索实践“党支部+合作社+农户”的新型经营模式，将发展特色产业作为促进农民增收、农业增效和壮大村级集体经济的重要抓手，集中力量打造百亩红薯精品示范基地，成效显著，为乡村产业振兴提供了有益借鉴。
优选品种，奠定产业发展根基。丰头村在产业发展初期便高度重视科技支撑，经过充分调研与论证，引进了由宝鸡市农科所与西北农林科技大学联合选育的优良品种“秦薯5号”。该品种具有萌芽性好、结薯集中、薯形美观、大中薯率高等特点，兼具优质鲜食蒸烤与淀粉加工用途，为产业可持续发展奠定了坚实基础。
创新模式，提升科学种植水平。在种植管理上，丰头村大力推广地膜覆盖、高垄栽培、精准滴灌等现代农业技术，全面推行生态化管理，严格实施无公害和有机生产标准。通过实行“统一规划放线、统一苗木标准、统一规范栽植、统一标准管理”的“四统一”模式，有效整合土地资源，实现了红薯生产的标准化、精细化管理，全力保障了示范基地的建设质量与产出效益。
提质增效，实现丰产增收目标。得益于优良品种与科学管理的结合，“秦薯5号”在丰头村表现出良好的丰产性，鲜薯平均亩产可观。该品种营养价值丰富，富含膳食纤维、多种维生素和微量元素，市场认可度高。据悉，仅此一项红薯种植产业，即可为村集体带来可观的经济收入，同时有效吸纳当地百余名脱贫户实现就地就近就业，显著增加了村民的工资性收入，实现了集体与农户的双赢。
“村里这百亩地，通过轮作红薯、胡萝卜等作物，效益大大提升，预计能带动整体增收数十万元，”丰头村党支部书记王安福介绍道。村民们也感慨：“如今在家门口就能务工挣钱，还能照顾家里，方便多了。”
丰头村的红薯产业成功实践，是千阳县水沟镇盘活资源、发展壮大村级集体经济的一个生动缩影。下一步，该镇将继续坚持党建引领，深化“党支部+合作社+农户”等有效模式，进一步整合资源，科学规划产业布局，强化统一管理，不断延伸产业链条，让特色产业的成果更甜、效益更实，持续为乡村振兴注入强劲动力。（供稿：千阳县水沟镇）
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