春回大地，万物复苏。当前正值苹果树春季管理的关键窗口期。为推动水土保持与特色林果产业深度融合，3月31日，凤县平木镇寺河村驻村帮扶派出单位县水保站抢抓农时，邀请县果蔬中心专业技术人员在寺河村寨子凉苹果园开展秦脆苹果树果园管理和刻牙技术培训。
秦脆苹果是由“长富2号”和“蜜脆”杂交选育出的中晚熟苹果品种，具有抗逆性强、适应性广、果实酥脆多汁、耐储运等特点。兼具水土保持与经济效益双重功能，是当前水保区域林果产业结构调整的优选品种。但该品种易发病害、栽培管理难、商品率低，因此对果农的种植和管理水平要求高。此次培训让科学种果的理念落地，有效地帮助果农们从“不敢刻”到“刻的好”，从“凭感觉”到“讲科学”。
培训现场，技术人员就秦脆刻牙为果农们详细梳理了刻牙目的、刻芽时间、刻芽方法以及刻牙的方向选择。这些精准的讲解，言简意赅的解答了果农在刻牙过程中的难点短板。同时也邀请果农们轮流动手操作刻芽，技术人员手把手纠正，理论与实操相结合，让果农们听得懂、学得会、用得上。此外，技术人员还针对后期管护的各环节给出操作建议，确保保土、保水、保肥、保收。
刻芽看似小技术，却关乎果树一生的骨架。下一步，凤县平木镇寺河村将继续做好果农的技术服务，在持续推动果园管理标准化、轻简化、生态化转型上下功夫。在这个春天，果农们手中的锯条，不仅刻下了秦脆未来的丰产枝，更刻出了一条生态优先、科技支撑的乡村振兴新路径。（王雪）
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