产业兴则乡村兴，产业旺则百姓富。近年来，大荔县赵渡镇严通村坚持党建引领、产业赋能，持续做优做强冬枣特色产业，通过建设村集体产业园、引入智能分拣设备、完善冷链物流体系、拓宽内外销售市场，推动冬枣产业向标准化、智能化、品牌化升级，让小小冬枣成为富民强村的“甜蜜产业”，为乡村全面振兴注入强劲动能。
走进严通村村集体产业园，车间内机器轰鸣、秩序井然，冬枣收购、分拣、分级、打包、入库、预冷全流程高效运转，处处是丰收忙碌的喜人景象。
据了解，严通村村集体产业园于2025年开工建设，园区配套设施完善，现有智能分拣生产线1条、专业冷库5座。自5月15日冬枣上市以来，产业园收购量稳步攀升，从最初每日几百斤、数千斤，逐步增长至当前日产量10万斤左右。园区每日安排7辆运输车，定点奔赴安仁、范家等冬枣主产区集中收购，实现规模化收储、标准化加工、一体化销售。
相较于传统人工分选效率低、标准乱、瑕疵把控难的短板，产业园全新引进六跑道智能分拣生产线，实现冬枣分选“科技上岗”。每一颗冬枣都经过电脑智能精密检测，可精准甄别晒伤、虫眼、碰伤等瑕疵，同时对果子大小、糖度、品相进行全方位筛查。
智能设备每小时可分拣冬枣1万斤左右，而传统人工每小时仅能分拣1000余斤，分拣效率提升十倍，既大幅节约人工成本，又统一果品标准、稳定产品品质，实现优果优价。
在精细化分级环节，生产线设置多规格分级通道，按照不同果径精准分类、按需出料。同时设备可智能调节果实红度、黄度、青度等色泽参数，根据全国各地客商、外贸渠道的差异化需求进行定制化分选，极大提升了冬枣市场竞争力和产品附加值。
富民增收是产业发展的最终落脚点。严通村创新推行党建引领+支部+合作社+农户发展模式，抱团联动、联农带农，构建“产业旺、村子富、农民乐、客商笑”的多方共赢格局。产业园坚持惠民让利原则，收购周边枣农冬枣时，收购价高于市场均价每斤0.2元，让群众在家门口就能卖上好价钱，切实把产业红利留在乡村、惠及群众。
为打通产销衔接“最后一公里”，园区构建起分拣打包+冷库预冷+冷链直发的完整产业链条。冬枣分级打包完成后，通过叉车统一转运冷库，经过一天一夜恒温预冷，降温至零下二度标准保鲜温度，再由不间断制冷冷藏车直发市场。稳定的冷链体系，有效保障长途运输果品新鲜度，实现长途外销不变质、口感佳、品相优。
目前，严通村优质冬枣不仅畅销北京、上海等国内各大市场，还批量出口越南等海外地区，内外双向市场持续火热，品牌影响力稳步提升。
立足当前、谋划长远。为持续做大做强冬枣特色产业，拓宽销售渠道、补齐业态短板，严通村已启动产业园二期升级工程，计划新增直播间、电商运营中心、产品展厅、新型分拣包装车间等配套业态，进一步完善产业链条、丰富销售模式，推动冬枣产业从“种得好”向“卖得优、品牌响、效益高”全面升级。（来源：渭南市融媒体中心）
责编：陈秀芳
编辑：王晴之
