眼下，姬塬镇万亩芸豆进入集中采收期，田间地头一派丰收忙碌景象。依托科学套种技术和订单农业兜底保障，芸豆实现了稳产丰产，成为群众增收的特色优势产业。
在姬塬镇冯团庄村，农户们正抢抓晴好天气，加紧收获芸豆。与往年不同的是，今年收割好的芸豆不再依赖人工脱粒，机械化设备可以一次性完成脱粒、除尘等工序，在降低人工成本的同时，还大大减少了粮食损耗，分离出的豆皮、碎豆屑还可以直接用来饲喂羊子，进一步增加附加收益。
姬塬镇冯团庄村 种植户 武振峰
豆类脱粒机一天有六七个工人配合，一天时间大概脱个四五万斤。
机械化助力的同时，订单农业模式为产业增收吃下“定心丸”。今年，当地龙头企业喜泳粮油通过规模化订单种植模式，统一对接农户、统一保底回收，有效规避市场波动风险，让农户种植无后顾之忧，稳定提升种植收益。
定边县喜泳粮油食品有限责任公司负责人 王喜泳
我们公司通过今年的订单农业，种植芸豆5000多亩，带动农户120来户，这两天芸豆采收每天投入的劳动力是50多人，能采200多亩，今年芸豆的亩产量预计在150公斤往上，亩产值在1600元左右。
为提高粮食单产，姬塬镇还大力推广“玉豆套种”高效种植模式，通过合理配比玉米、大豆种植行距，改善田间通风采光条件，实现玉米不减产、豆类多增收，今年，姬塬镇大豆种植面积近1万亩，其中有6300亩属于“玉豆套种”种植模式，有效提升了土地利用率和粮食单产。
姬塬镇农牧综合服务站 高级工程师 李勇宏
它的套种标准一般是2行玉米、4行大豆，玉米的通风好了、采光也好，大豆也不受玉米的采光影响。能做到玉米不减产，大豆还能增收30%的产量。（来源：定边融媒）
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