日前，从农业农村部农产品质量安全中心传来消息，岐山县凤鸣镇朝阳村仓颉庙股份经济合作社出产的“透芯红”胡萝卜，入选2025年第二批全国名特优新农产品名录。这是该产品继去年跻身全国十大优异种质资源后，再次进入“国字号”土特产之列。
近年来，仓颉庙村借助全县大力发展“一碗面”产业的契机，自2019年开始种植胡萝卜，由合作社流转5个村民小组280亩土地，连片推广种植“透芯红”胡萝卜，全村65户脱贫户214人通过在合作社就业脱贫致富，带动周边2个镇13个村，每年种植胡萝卜1000多亩。2025年，采用种子包衣、编绳高垄种植、滴灌等高产技术，胡萝卜已成为当地群众主要农业收入来源。
合作社不断对胡萝卜产业进行升级，建设高标准产业园区，打造具有影响力的种植户和加工企业，发展胡萝卜贮藏及深加工产业链，延长供应期，加强胡萝卜采后处理、分级包装、贮运保鲜和精深加工技术的开发应用；吸纳国内外先进技术、工艺和设备进行技术改造和技术创新，开发生产出了胡萝卜酱菜、胡萝卜干、胡萝卜汁、胡萝卜果脯等多种类型的系列保健食品和美容产品，提高产品附加值，实现全产业链协同发展。这一优势产业辐射到邻近的眉县、扶风、陈仓、凤翔四个县区，胡萝卜从农户自己种植到规模化、机械化、产业化发展，种植面积连年扩大，极大带动了当地农业经济的快速增长。
仓颉庙村股份经济合作社注重品牌建设，把胡萝卜种植业与全县“一碗面”产业发展相融合，积极参加各种农业博览会和产品推介会，创建地域独有品牌、树立起胡萝卜区域公共品牌，助力产业高品质、高质量发展。让色泽红润，甘甜可口，鲜美多汁，香脆舒口，味道独特的胡萝卜走出岐山，远销全国各地，在增加村民收入的同时，推动农业品牌创优争优。（来源：陕西农村网-陕西农村报 ）
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编辑：王晴之
