金秋时节，走进秦岭南麓的寺耳镇，连片辣椒基地里一派丰收景象映入眼帘。翠绿的枝叶之间，一串串饱满鲜红的朝天椒缀满枝头，村民们穿梭在田间垄上，弯腰采摘、分拣装筐，田野间处处洋溢着丰收的气息。
立足秦岭山区光照充足、昼夜温差大的自然禀赋，寺耳镇把辣椒产业作为壮大村集体经济、带动群众就近增收的特色抓手，采取“基地+农户”的发展模式，统筹推进集体经济地块与农户零散种植，落实种苗供给、田间管护、技术指导、保底收购全链条保障，打消群众种植顾虑，让小辣椒成为群众看得见、摸得着的致富产业。全镇共种植辣椒700余亩，其中村集体辣椒种植基地280余亩。
目前，全镇各村辣椒产业规模化发展成效显著，形成多点开花、联动发展的良好格局。黄龛村发展村集体辣椒种植基地50亩，通过集约化、规范化经营，常年吸纳二三十名本地群众参与播种管护、除草采收等田间作业，带动农户人均年增收2000余元。在村集体示范带动下，周边农户纷纷自主发展辣椒种植，普遍保持四五亩至五六亩的适度种植规模，稳步扩大种植体量。据黄龛村党支部书记陈东介绍，全村辣椒种植总面积达400余亩，亩产可达一两千斤，预计可实现村集体经济收入40余万元。
寺耳街社区辣椒种植总规模近200亩，其中村集体种植面积近100亩；东庄村发展村集体辣椒种植130亩。各村产业基地优先吸纳村内留守劳动力、闲散劳动力就近务工，日常田间管护固定用工7至10人，实行工时核算、多劳多得的薪酬模式，把田间地头变为群众家门口的“增收工位”。
为打通辣椒产品销路，全镇各村全面推行订单式收购模式。黄龛村与辣上天公司达成长期订单合作，辣椒采收后由企业统一上门收购拉运，产品主要供应省内市场，外销流转工作全部由企业统筹运作；东庄村、寺耳街社区则与陕西琥珀核源农业科技有限公司开展订单合作，辣椒采收后连夜装车外运，产品除覆盖省内市场外，还远销四川等地。稳定的订单合作模式，切实保障了村集体和种植群众的稳定收益，为全镇辣椒产业持续健康发展保驾护航。
小小红辣椒，连着集体收益，系着群众饭碗。近年来，寺耳镇持续优化农业产业结构，立足山地实际发展特色种植，辣椒产业既盘活了闲置土地资源，又激活了农村闲置劳动力，实现了村集体经济壮大与群众增收双向受益。下一步，寺耳镇将统筹各村党支部持续发挥领头作用，用好订单农业模式，精准对接市场需求；抓实田间管护，提升辣椒果品品质，把小辣椒培育成稳就业、壮集体的特色优势产业，为全面推进乡村振兴积蓄坚实力量。（齐欣洁）
责编：李凯琴
编辑：李欣阳
