近年来，洛南县保安镇始终围绕县委、县政府部署要求，坚持“一把手”亲自招商，不断加快项目谋划和洽谈对接步伐，全力盘活闲置资源，推进项目签约落地。
为进一步推动保安镇经济高质量发展，抢抓新时代乡村振兴机遇，2月25日，洛南县保安镇与秦岭原浆酒厂举行项目签约仪式。商洛市政府研究中心主任张祖成、保安镇党委政府班子成员以及农业、资源、文旅、项目等办公室负责人出席仪式。
作为2025年保安镇“开门红”重点项目，秦岭原浆酒厂项目总占地面积约15亩，总投资约2000万元，分二期建设。项目达产后，预计年生产小麦酒50万公斤，年产值达5000万元以上，实现联农带农约300余人。
签约仪式上，秦岭原浆酒厂负责人王军详细介绍了企业的发展计划、业务范围、竞争优势，还详细介绍了其酒厂所采用的古法酝酿小麦纯酿技术，主要流程要经过选粮、泡发、精选、蒸煮、摊凉、控温等步骤最后包装出售。他表示，将借助此次机会与保安镇紧密合作，牢牢把握发展机遇，为保安镇经济高质量发展做出积极贡献。
该镇党委主要负责人对王军一行的到来表达热烈欢迎，并表示，保安镇将以此次签约为契机，一如既往地当好企业发展的最强后盾，全心全意、尽心尽力地帮助企业解决建设、生产经营过程中遇到的各种困难和问题，确保企业能够安心投资、放心发展。
此次保安镇与秦岭原浆酒厂的携手合作，绝非偶然。保安镇作为仓颉文化、洛惠渠宝贵传统、唐澍红色事迹“三类文化”资源聚集地，与秦岭原浆酒厂的发展追求高度契合，双方在文化传承和产品品质把控上达成了深度共识。通过此次合作，双方将整合各自的优势资源，保安镇丰富的文化资源和深厚的历史底蕴，将为酒厂的产品赋予独特的文化内涵；而秦岭原浆酒厂的古法酿造传承技术和广阔市场渠道，也将为保安镇的各类文化技艺传承和发展提供有力的支持。
镇党委主要负责人及秦岭原浆酒场负责人表示，此次双方合作不仅是一次商业上的联合，更是对传统文化的传承与弘扬。未来，双方将共同致力于打造具有地域特色和文化魅力的酒类产品，让更多人品尝到古法酿造传统工艺的独特风味，感受非遗文化的博大精深。同时，也将借助这一合作契机，进一步推动镇域经济发展，促进文化产业的繁荣，为乡村振兴战略的实施贡献力量。
接下来，保安镇将继续提供最优质的服务、最高的效率、最好的人员和最优质的资产，充分挖掘资源禀赋和地域优势，秉持“用心用情、说到做到、服务周到”的理念，吸引更多客商来保安投资兴业，积极探索产业与地方经济协同发展的新途径，持续掀起乡村振兴产业发展热潮。（齐彦昭）
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