6月17日，西北农林科技大学教授团队深入紫阳县高桥镇开展茶叶种植与加工技术专题培训，为当地茶农带来了一场理论与实践相结合的技术盛宴。
培训中，王伟东教授系统讲解了茶树科学种植与茶园管理技术。针对茶树衰老、低产等问题，重点介绍了“重修剪+浅耕改土”方案和有机肥分层施用技术，并结合当地气候土壤特点，提出了优化品种结构的建议。在采摘标准与初制要点环节，王教授详细讲解了不同茶类的鲜叶标准要求和采摘手法要领。
互动环节气氛热烈，茶农们就修剪时机、施肥配比、病虫害防治等实际问题踊跃提问。“以前剪枝全凭经验，今天才明白修剪时机直接影响产量。”一位茶农感慨道。权河村茶农张贤用表示：“困扰已久的施肥难题终于有了解决方案，对种好茶更有信心了！”
此次培训，西北农林科技大学教授团队带来的系统化理论、前沿技术和实用解决方案，精准对接了本地茶产业升级的迫切需求，为高桥镇茶产业升级注入了科技动能。下一步，紫阳县高桥镇将紧抓科技兴茶的关键机遇，推动技术落地，促进茶产业向标准化、品牌化方向发展，让科技真正成为驱动乡村振兴、实现茶农富裕的强劲引擎。（石宴南）
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