近日，安康市食品药品安全委员会办公室组织召开2025年上半年食品安全风险会商会议，市食药安办副主任、市市场监管局副局长李晔主持会议并讲话。市食药安办相关成员单位分管负责同志、安康市市场监管局相关科室及市市场监管综合执法支队有关同志参加会议。
会上，传达学习了中、省关于强化食品安全全链条监管的相关文件精神，各单位结合职能交流研讨了学习贯彻措施，并对市食安办起草的安康市贯彻落实《进一步强化食品安全全链条监管的意见》若干措施（讨论稿）提出修改意见。总结了2025年以来食品安全工作情况，结合监督抽检、风险监测、日常监管、隐患排查、舆情分析、案件查办、投诉举报及集中整治等方面，梳理食品安全风险信息，深入剖析当前存在的风险隐患和突出问题，并提出针对性防控建议。
会议强调，食品安全是重大政治任务和民生工程，必须坚持“四个最严”要求，筑牢从农田到餐桌的全链条安全防线。要压实责任链条，杜绝监管盲区。深刻把握食品安全全链条监管新要求，对照中省文件部署，进一步明晰责任、完善机制、细化措施，确保监管无死角、责任无缺位，形成严密的工作闭环。要聚焦风险隐患，实施精准治理。强化对重点区域、重点场所、重点品种的靶向监管，加大检查力度和抽检频次，充分运用技术手段提升风险识别和预警能力。紧盯肉类产品、食品贮存运输、网络销售新业态、校园食品、进口食品等重点难点问题，将风险隐患消除在萌芽状态。
要压实各方责任，健全长效机制。强化企业主体责任落实、智慧监管应用和社会共治，确保风险闭环管理，杜绝区域性、系统性事故发生。要加强跨部门信息共享与执法协作，形成齐抓共管合力，切实提升风险防控和协同应对能力，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。（桂婷婷）
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