秋季开学以来，凤县市场监督管理局坚持问题导向，加强监督检查，从实、从细防范化解校园食品安全风险隐患。
精心组织培训。分层次组织全县校（园）长、食品安全总监、食品安全员等开展食品安全专题培训10场次，针对学校食堂日常管理中的高频风险点，详细解读了“十统一六到位”实施标准，督促学校严格落实标准要求，切实提升学校食堂食品安全保障能力。
开展联合检查。牵头组织县教体局、县卫健局、县公安局等部门开展秋季校园及周边专项检查，全面检查了各学校食堂的从业人员健康管理、食品安全管理制度执行、食品原料采购贮存、食品添加剂“五专”管理、食品加工制作过程控制、餐用具清洗消毒、食品留样管理、“三防”设施配备和使用情况等方面情况，目前已检查学校食堂、校外托餐机构、校园周边经营主体93家次，发现整改问题17个。
坚持抽检监测。深入开展“你点我检进校园”活动，对学校食堂、大宗食材供应商、校园周边超市、食杂店、餐饮单位、餐具等进行了专项监督抽检，已完成34批次学校食堂抽样检验、10批次餐饮具抽检监测，合格率100%。
加强宣传引导。组织开展食品安全进校园活动，举办了9场次食品安全“开学第一课”宣传活动，向学生普及食品安全知识，提升广大学生自我保护意识。辖区23家学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统全部入网运行，公布投诉举报电话，实时开展在线监督。（供稿：宝鸡市市场监管局）
责编：曾祥秋
编辑：刘佳怡
