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略阳县市场监督管理局:强化冷链食品监管 筑牢疫情防线

为进一步做好常态化疫情防控工作,略阳市场监管局严格按照“人、物、环境”同防的防控工作要求,联合相关部门开展全方位冷链食品、环境采样检测,他们每天忙碌的身影成了群众眼中最安心的一道“风景”。

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略阳县域内7家较大冷链食品经营企业是全县冷链食品的主要供货源头之一,即群众俗称的“冷库”。略阳县市场监管局强化底线思维,严把监管源头关,对冷链食品的品种数量、产地来源、进库时间、是否录入“陕冷链”信息平台、是否有国内中高风险地区购进食品等情况进行重点检查督查,要求储存环境、从业人员、运输车辆等严格按频次开展消毒消杀,确保冷库中贮存的冷链食品安全可靠、来源可查、去向可追。

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冷链食品事关百姓“菜篮子”,从运输、储存到销售等任何一个环节都不容忽视。略阳县市监局安排专人负责会同县疾控中心每天对农贸市场、商场超市、餐饮单位、小作坊储存、加工、销售的冷链食品及环境开展常态化核酸采样检测,从源头上守好冷链食品防控“安全门”。在确保群众吃得更放心、更安全的同时,也保障了相关企业从业人员的健康与安全。 IMG_258

在采样现场,工作人员使用采样拭子反复涂抹冰箱内、外部环境,冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类以及速冻米、面、糕点食品类产品外包装、内包装和产品表面,完成涂抹采样后,详细询问和记录冷冻食品的购进来源和时间,确保应采尽采。执法人员强调:“仓库大门、电梯按键、车辆把手、货车车厢等都是从业人员经常接触的部位,平日里务必做好消毒消杀。”

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为持续做好常态化疫情防控工作,略阳县市场监管局要求7家冷库经营单位要切实强化疫情防控主体责任,持续落实各项防控措施,严格执行扫码、测温,坚持逐人逐车检测,定时定点开展消毒消杀,提醒工作人员、来往群众做好个人防护措施,有效阻断病毒传播风险。截至6月底,冷链食品核酸检测采样范围涉及城区7家冷库、10家商超、5家农贸市场、1200余家食品经营户;采样覆盖冷链食品、食品外包装、存储环境、市场环境等众多区域。今年已累计采样检测13200个样品,检测结果均为阴性。(高咏梅)

责编:杨阳

编辑:陈一一

 

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