当前,夏季乡村旅游市场生意火爆,为保障广大市民及游客的饮食安全,7月25日宝鸡市渭滨区市场监督管理局组织执法人员和抽样人员开展第四期“你点我检”活动——走进农家乐,对高家镇解甲滩村农家乐进行了监督抽检和现场检查。
此次活动主要针对农家乐特色餐饮食品,抽样人员现场共抽取农家乐自制食品卤肉、泡菜、面皮、锅盔、油辣椒、煎炸过程用油及餐饮具等共 16个样品,抽检样品已移交第三方检测机构正在进一步检测当中,抽检发现的不合格食品,宝鸡市渭滨区市场监督管理局将依法予以核查处置。同时,执法人员对农家乐证照公示、从业人员健康证、餐厅、厨房环境卫生、餐具清洗消毒、索证索票、疫情防控措施,逐一进行了认真检查,对发现的隐患问题现场进行指导,要求限期进行整改。
下一步,宝鸡市渭滨区市场监督管理局将持续开展“你点我检”活动,确保广大市民“舌尖上的安全”。(晁艳妮)
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