您的位置 首页 热点聚焦

延川县大禹街道:清明时节蒸花馍 传统风俗在传承

春雨潇潇,情思绵绵,又到一年清明时。为弘扬清明节的传统文化,传承捏面花习俗,丰富村民生活,4月2日,延川县大禹街道马家店村举办“清明时节蒸花馍 传统习俗在传承”文化活动。

一大早,马家店村慈善幸福家园一片热闹。厨房里,村里的几名妇女正在娴熟的和着各种颜色的面,村妇联主席马春芳一边细数着材料,一边给村支部书记郝岗嘱咐着:“买上4盘鸡蛋、2袋奶粉,称上点白糖应该就够了。”“那我先下城里买去了,你问问吴老师看还需要啥了再给我打电话。”郝岗刚把买来的菜送到厨房,又急匆匆的去城里买蒸花馍需要的材料了。

55266ebd948bd676cb0a9cc902b3201.jpg

上午10点,随着面团醒发,各种捏花馍需要的工具准备齐全,大家最期待的捏花馍环节终于开始了!现场的妇女们纷纷大显身手,大家用梳子、勺子、剪刀等极其简单的工具,采用切、扎、捏等手法,捏出老虎、燕子、鱼等传统造型的花馍。县妇联邀请的非遗传承人吴春娥老师细心的教大家在捏好形状的基础上做好细节点缀搭配,“这会我就在大家自己捏的基础上教教搭配和点缀,下午在系统的教大家如何捏出各种花馍。”吴老师亲切的跟大家说着。

“秀梅,你快看春芳捏的这个’花兰’真是好看的很!”“是哩,你看这彩色面捏的装饰就是比咱传统的点’红绿’好看多了。”“还是人家吴老师教的好,我也没想到自己能把这花馍馍捏的这么漂亮,下午培训的时候,我要跟着吴老师好好学学。”几名妇女边欣赏着捏好的花馍边高兴的讨论着。

在大家的共同努力下, 一盘盘的花馍终于捏好了,静静等待一个个花馍醒好,就可以上锅蒸喽!

f2e22d77cb664b361661e40f1608809.jpg

妇女们在厨房里忙碌着,隔壁的多功能室、休息室、儿童之家同样热闹非凡。今天,村委会特别邀请村里的老人们来慈善幸福家园共度传统节日。

“老马你不能悔棋么”,“我刚才没看清么,那重来重来”,“你看你这老头还耍赖皮哩”,下棋的二人组惹得大家一片笑声。休息室里,老人们三五成堆玩着棋牌。隔壁的多功能室里,老太太们有的玩着扑克牌,有的坐在一起闲聊,大家享受着老姐妹聚在一起的欢乐。

bcf37677f37a7ea299a064a15b5efa0.jpg

“开饭了,开饭了!”餐厅里,老人们围坐在一起享受着美食。

“今天的饭好吃不?”郝岗关切的询问着老人李玉兰。“好吃好吃,尤其是这个花馍馍,我活了90多岁,还是头一次吃香香的、甜甜的花馍馍,郝岗你真厉害。”老人李玉兰高兴的拉着郝岗的手回答,“这不是我厉害,是人家来的老师指点的好,馍馍里加了鸡蛋和奶粉,所以好吃,爱吃您老就多吃一点。”

6938299ed2782930314ad8f79ad97c9.jpg

下午,捏花馍培训正式开始。吴老师从花馍的历史文化背景、现实需求开始讲授。“今天上午,我看了大家捏的花馍,都是清明节的传统捏法。但是在其他市县花馍其实已经很流行了,比如百日宴、结婚、祭祀等重要时刻都会用到,大家要让捏花馍成为延川的一种流行。通过这次培训,大家不仅要让捏花馍手艺得到传承,同时要让花馍带给大家收益。”在讲授彩色花馍的特点及制作方法时,吴老师边示范边讲解,手把手教大家制作各式各样的花馍。在场的妇女们都认真的学习着,大家在学习之余有说有笑,满满的幸福感洋溢在每个人的笑脸上。

“此次活动的举办,不仅让清明节的传统习俗得到传承,也让我们村的老人们共享幸福晚年。同时借此机会,我们村的妇女同胞学习了新的致富技能,让大家通过勤劳的双手创造幸福生活。”马家店村支部书记郝岗说。(冯 娟)

责编:杜鹏飞

编辑:李欣阳

 

版权所有和免责声明
1. 凡本网注明“来源:争先创优网”的所有作品,版权均属本网所有,未经本网授权不得转载。已经本网授权,必须注明“来源:争先创优网”,违者将追究法律责任。
2. 凡本网注明“来源:XXX(非争先创优网)”的作品,转载此文是出于传递更多信息之目的。
3. 若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

为您推荐

返回顶部