“菜品如何，用餐环境还满意吗？”“食材采购由谁负责？”“饭菜是否留样，食品安全怎么保证？”近日，佛坪县西岔河镇纪委书记带队到西岔河村“爸妈饭堂”开展监督检查，通过实地走访了解西岔河村“爸妈饭堂”的具体运营模式、面对面交谈了解老人们用餐的真实感受。
“儿子儿媳去外地打工，我们老人腿脚不便，身体也不好，平时吃饭是个问题。现在好了，村里的“爸妈食堂”建好了，饭菜也可口，以后再也不用为吃饭发愁了。”82岁独居老人王爷爷高兴地说。
今年以来，佛坪县西岔河镇纪检干部在西岔河村日常走访中发现，西岔河村辖区内很多老人年事已高、子女外出工作不便照顾，吃饭成了老人的一大难题。摸清群众的现实需求后，该镇纪委迅速响应，及时将情况上报，镇党委专题研究后，镇纪委积极对接公益组织和民政部门协调专项资金，对闲置的移民房进行改造装修，并配备消毒柜、餐桌、餐椅等餐厨设施打造舒适温馨的就餐环境。前期通过发布信息、自主报名的方式，对辖区困境老人从经济收入、身体状况、生活状况等方面进行筛选。
据介绍，西岔河村爸妈食堂于2025年5月28日开始运营，采取“企业资助一点、政府补贴一点、个人支付一点”的方式，为该村40位困境老人提供为期2年的公益午餐助餐服务，每人每餐只需支付1元就能吃到营养均衡的午餐。在建设运营中，该镇纪委全程监督，护航“爸妈食堂建成运营”，确保每位老人都能吃上“暖心饭”，确保切实打造出老百姓放心的家门口“餐桌”。
为扎实推进爸妈食堂规范、有序运营，佛坪县西岔河镇纪委坚持日常监督和专项监督相结合，通过实地走访、查阅台账、亲身体验等方式，对“爸妈食堂”运行情况开展跟进监督。同时，对爸妈食堂环境卫生是否干净整洁、餐饮具是否做到清洗消毒、经营资质是否齐全、食品原材料采购是否正规等食品安全重要环节以及财务管理实行常态化监督。督促爸妈食堂做好环境卫生、食品安全、技能培训等工作，以有力监督保障老年人的幸福“食”光。（通讯员：李娇）
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