为深入推进文明城市创建工作，巩固“文明餐桌”行动成果，近日，黄陵县市场监督管理局组织召开创文工作暨“文明餐桌”推进会，传达近期创文工作相关要求，总结前期“文明餐桌”行动成效，分析当前工作中存在的问题，并对下一阶段重点任务进行安排部署。辖区各餐饮企业代表、局机关相关股室及各市场监管所负责人参会。
会议强调，各餐饮单位要切实履行主体责任，在醒目位置张贴“节约为荣、浪费为耻”“光盘行动”等公益提示，主动推广“小份菜”“半份菜”“N-1点餐”模式，引导消费者按需点餐、剩菜打包；要持续规范公筷公勺使用，在每桌配备公用夹与公筷公勺，安排专人提醒顾客使用，筑牢饮食安全防线。同时，要将制止餐饮浪费纳入日常管理，加强员工培训，让文明餐桌理念融入服务全过程。
下一步，黄陵县市场监督管理局将强化日常监督管理，把制止餐饮浪费与放心消费行动、校园食品安全守护行动等专项检查有机结合，开展“随机查餐厅”等活动，对落实不到位的餐饮单位及时督促整改；持续加大宣传引导力度，畅通公众投诉渠道，形成部门协同、企业自治、公众监督的良好格局，推动文明用餐风气持续向好，为创文工作注入强劲动力。（供稿：黄陵县市场监督管理局）
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