据了解，丰收时节，薯香四溢。眼下，石泉县池河镇五爱村预制菜种植基地的50亩地膜土豆迎来了丰收季，村民们正抢抓晴好天气采收土豆，一个个新鲜“出土”的土豆整齐装袋，田间处处洋溢着丰收的喜悦。
走进五爱村土豆种植基地，只见一垄垄圆滚滚、黄澄澄的土豆铺满田垄，在阳光的照耀下透着诱人光泽。采收现场分工有序，村民们有的负责采挖，有的则专注于分拣，按土豆的大小、品质进行分类装袋，准备运往市场。
“今年我们采取‘党支部+合作社+大户’的种植模式，通过合作社发动，大户带头引领，其他村民参与的方式，种植了50亩地膜土豆。前段时间虽然天干，土豆的长势也还不错，成熟的土豆个头匀称、品质优良，亩产能有1500斤左右，产值可达10万余元。”提起村上发展的产业，五爱村集体股份经济合作社负责人唐继明难掩心中的喜悦。
五爱村具有光热条件好、土壤肥沃、土质疏松等优势，为马铃薯种植提供了得天独厚的自然条件，农户在栽种过程中，使用了农家肥、草木灰，并运用盖膜技术，这样产出的土豆个头大、表皮光滑、淀粉含量高、口感脆糯，一上市就深受消费者青睐。
小土豆，大产业。土豆从翻土、起垄、栽种、日常管护到采收，已持续带动五爱村30余人增收就业。“家门口就能找点事情做，顺带照顾家里的老人小孩，一天能挣100块钱，这日子越过越有奔头啦。”50岁的郭海成开心地说。
“我们紧紧围绕‘一村一品’发展模式，推动土豆规模化种植，做大做强村集体经济，让‘小土豆’变成群众增收致富的‘小金豆’，实现了‘建组织、带农户、兴产业、增收入’的目标。下一步，我们将积极发挥区位优势，借助电商等线上平台推广销售特色农产品，全力打造产业旺、农民富、乡村美的乡村样板。”石泉县池河镇五爱村党支部书记唐继明说。（刘 丹）
责编：谷可
编辑：李清风
