为切实保障春节节日期间公众饮食安全，确保全县人民群众度过一个欢乐、祥和的节日，近期，城固县市场监管局食品药品检验检测中心持续开展春节期间食品销售环节监督抽检与快检工作，依托检验技术手段，排查食品安全隐患，严防、严管、严控节日期间食品安全风险。
本次监督抽检结合春节期间食品流通量大、消费者集中采购等特点，以辖区人流密集的大中型商场超市、蔬菜批发市场及各类经营门店等消费集中区域为重点场所。此次食品抽检过程严格按照食品抽样程序进行，对样品编号登记，认真填写抽样单信息，拍摄抽样过程照片，及时上传国家抽检系统。已抽检粮食加工品、糕点、食用油、调味品、炒货和坚果制品、酒类、蔬菜、水果等重点品种186批次，检测中心将督促检验机构加快进行检验工作，并及时向公众公布检测结果。
同时，执法人员开展了农产品农药残留超标、滥用食品添加剂和非食用物质等违法行为的专项快检工作，对石家坝农贸市场、小河桥蔬菜批发市场的农产品经营者销售的大葱、蒜苗、白菜、娃娃菜、菠菜、芹菜、生菜、蒜苔等产品进行农药残留现场快速检测，共快检202批次。
下一步，城固县市场监管局食品药品检验检测中心将继续加大对春节热点食品的抽检力度和抽检频次，及时发现和处置不合格食品安全问题，对在监督抽检过程中发现的不合格产品，将立即采取下架、召回等措施，依法严厉查处各类食品安全违法违规行为，竭力保障春节期间广大人民群众“舌尖上”的安全，为广大群众营造满意、安全、放心的食品消费环境。（来源：城固县市场监督管理局）
责编：曾祥秋
编辑：韩婷
