为进一步落实幼儿园食品安全主体责任,强化食品安全监督管理,严防严管严控校园食品安全风险,给孩子们提供一个科学、均衡、合理的膳食结构,切实保障幼儿的食品安全。3月18日,汉阴县人大、县市场监督管理局检查组一行4人到汉阴县第二幼儿园,对园食品安全工作进行专项督导检查和工作指导。
此次检查组深入幼儿园食堂一线,查看食堂的环境卫生、食材的储存环境、设施设备、餐具消毒、食材加工、食品留样等各个环节。
随后查阅食品安全各项管理制度,对食材验收管理、厨房“日管控、周排查、月调度”制度的落实情况进行了深入的核查。检查组对该园食品安全工作细节提出建议,希望汉阴县第二幼儿园能继续保持高度的责任意识和安全意识,为师幼膳食安全严格把控食品安全关。
食品卫生安全检查工作是对幼儿园食品安全及卫生工作的强力监督,在上级领导的关怀指导下,该园将以此次检查为契机,一如既往地抓好食品卫生安全管理工作,进一步压实责任主体,强化安全隐患自查,保障食品卫生安全,为幼儿健康成长保驾护航。(供稿:汉阴县教体局)
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