为切实保障考试期间考生饮食和考试用品安全，近日，渭滨区市场监管局提前谋划、周密部署，全面启动线上线下立体督查模式，以多项硬核举措为莘莘学子保驾护航，全力筑牢高中考安全防线。
广覆盖宣传。充分发挥新媒体传播优势，通过微信群等平台，向辖区食品经营户和居民广泛推送《食品安全告知书》，以通俗易懂的语言阐述保障中高考食品安全的重要意义，号召全社会共同参与护考行动。同时，执法人员下沉一线，采取“一对一”上门宣传的方式，深入商户和社区发放告知书，面对面普及食品安全知识和考试用品质量辨别方法，进一步浓厚共同守护高中考安全工作氛围。
精细化监管。以辖区各中高考考点为核心，对学校食堂及周边餐饮单位、文具店、超市开展“地毯式”排查，重点检查原料进货查验、食品加工制作流程、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节，督促学校严格落实食品安全主体责任，确保每个操作环节规范有序。对校园周边文具店、超市的考试用品开展全面检查，严防“三无”、假冒伪劣产品流入市场。
全链条管控。加大对考点周边酒店监管，对酒店的索证索票、原料采购、仓储条件、食品留样、食品添加剂管理、从业人员健康管理、餐厨垃圾处置及制止餐饮浪费等开展全面检查，对检查发现的问题要求相关单位限期整改到位，切实消除食品安全风险。（供稿：宝鸡市市场监管局）
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编辑：韩婷
