中秋佳节临近，月饼销售迎来旺季。为确保群众购买放心、食用安全，近日，县市场监管局组织开展中秋节月饼专项监督抽检工作。
执法人员随机抽取县内5家生产销售量较大的食品小作坊和3家人流量较高的超市，共采样13批次，重点检查了原材料采购、生产加工过程质量安全控制及贮存管理等环节。本次专项抽检针对酸价、过氧化值、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、大肠菌群等关键指标开展检测，所有样品已送至第三方检测机构进行检验。待检测完成后，我局将及时向社会公布结果。一旦发现不合格食品，将立即责令下架、召回，并依法查处，追查来源与流向，坚决防止问题月饼流入市场。
中秋团圆之际，安全牢记心间。陇县市场监管局将持续加强节日市场巡查和食品安全监管，进一步完善食品安全风险监测机制，加强源头管控和过程监管，以“零容忍”的态度严厉打击违法违规行为，切实守护人民群众“舌尖上的幸福”，努力营造安全、祥和的节日消费环境。（图文：杨祎丹）
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编辑：刘佳怡
