为持续巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，发挥科技创新引领带动作用，商洛市科技局驻柞水县下梁镇西川村工作队立足实际，积极发挥科技优势，引导县科技资源统筹中心与陕西省微生物研究所开展合作在西川村共建了30亩珍稀食用菌示范基地，预计亩产可达4000斤左右，总产值可达360万元以上，小小松茸为西川村带来了大收益。目前，新建的姬松茸等珍稀食用菌示范基地里首批姬松茸已出菇，工人们正在加紧采摘，喜上眉头。
姬松茸是一种名贵的珍稀食用菌，富含蛋白质，氨基酸，微量元素和多糖，被誉为“菌中之王”。可用于提升免疫细胞活性，抑制肿瘤细胞生长，具有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。
下一步，商洛市科技局驻村工作队将以西川村食用菌示范基地为抓手，持续发挥科技帮扶优势，着力攻克错季套种栽培等技术难题，探索出适合柞水发展的木耳与珍稀菌套种新模式，提高食用菌产业综合效益，打造全省乃至全国食用菌产业发展的示范样本。(孟艳)
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