2025年,南郑区农业农村局紧紧围绕年初畜产品监管工作目标，多措并举，持续深入开展畜产品质量安全监管工作，全力筑牢畜产品安全防线，守护群众餐桌安全。
加大抽检力度，严守肉品质量
春节是畜产品消费旺季，为保障市场供应安全，区农业农村局加大了产地畜禽养殖及屠宰环节畜产品抽检力度。截至 2025 年 2 月底，完成养殖环节瘦肉精快速检测46份，屠宰环节瘦肉精快速检测完成 331 份，兽药残留快速检测完成 215 份，完成区级畜产品定量抽检任务100份，结果全部合格，切实从源头上杜绝了不合格畜产品流入市场。同时，完成省级一季度畜产品质量安全例行风险监测采样 13 份，为全面掌握区畜产品质量安全现状提供了有力的样本支持。通过科学、高效的抽检工作，确保了节日期间市场畜产品供应的质量安全，努力让群众吃得放心。
强化人员管理，夯实监管基础
为保障畜产品源头质量关，加强官方兽医人员管理。一方面，督促基层官方兽医积极参加“牧运通”学习考试，通过线上学习和考核，不断提升其专业素养和业务能力。另一方面，开展官方兽医确认工作，经过严格审核，确认全区官方兽医 87 名，其中区级单位 49 名，镇办 38 名。这些官方兽医在各自岗位上严格把关，从养殖到屠宰环节，落实人员包联驻场开展日常检疫及技术指导，全方位守护养殖业安全，为畜产品安全筑牢第一道防线。
广泛宣传引导，营造共治氛围
在加强监管的同时，积极开展食品安全宣传活动，通过线上线下相结合的方式，向养殖户、屠宰企业和消费者普及畜产品质量安全知识，提高公众的食品安全意识和自我保护能力。同时，鼓励社会监督，畅通投诉举报渠道，形成全社会共同参与畜产品质量安全监管的良好氛围。
下一步，南郑区农业农村局将继续秉持严谨负责的态度，持续加强畜产品质量安全监管工作，进一步扩大抽检范围，增加抽检频次，强化人员培训与管理，为全区人民群众畜产品消费安全保驾护航。（郑泽红）
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编辑：李清风
